La masiva mortalidad de peces en una zona natural en el sureste de España está causada por las granjas de cerdos que han crecido considerablemente en los últimos tiempos. Además, la contaminación de la Mar Menor, una laguna salina en la región de Murcia, es mayor de lo que se pensaba.
Debido a la explosiva expansión de la exportación de carne de cerdo hacia China, el número de mataderos en España ha aumentado notablemente en los últimos años. Aunque los criadores locales aseguran que gestionan sus desechos de manera correcta, una investigación reciente revela que una gran cantidad de residuos contaminados llega a la zona natural española.
Hace cinco años, las organizaciones medioambientales se quejaron por primera vez de la “sopa verde” en la que se había convertido la laguna. Se señaló que a través de las granjas cercanas se vertían nitratos y fosfatos al agua.
En su nueva investigación, se establece que las granjas porcinas en la región son responsables del 17 por ciento del nitrógeno en el acuífero, una capa subterránea por donde fluye el agua hacia la laguna.
Además, los investigadores cuentan con imágenes de drones que muestran que los agricultores gestionan los desechos de forma dañina. Normalmente, los residuos deben almacenarse en fosas cerradas e impermeables. Pero las tomas muestran que el agua residual de los depósitos de estiércol brota, fluyendo directamente hacia la laguna.
Interporc España, una organización que representa al sector porcino, enfatiza que la industria realiza grandes esfuerzos para operar sin dañar el medio ambiente y lamenta las generalizaciones que se hacen sobre la industria porcina.
Sin embargo, activistas consideran que estos esfuerzos no son suficientes y la semana pasada salieron a las calles en varias ciudades españolas. Manifiestan que «Murcia no debe convertirse en el baño de Europa».