Los productos agrícolas en el mercado mundial se encarecieron nuevamente en agosto. Esto significa que los precios del mercado mundial de importantes productos agrícolas subieron por tercera vez consecutiva.
Como anunció la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en Roma, su índice de precios para todos los grupos de productos ha aumentado en 2% en comparación con julio.
La devaluación del dólar, entre otras cosas, jugó un papel en esto. En particular, el subíndice de azúcar de la FAO aumentó en agosto en 6.7%. Las malas perspectivas de cosecha para la Unión Europea y Tailandia como resultado del clima y la vibrante demanda de azúcar en el mercado mundial por parte de China estimularon el mercado del azúcar. El índice de precios del aceite vegetal de la FAO subió 5.9% mes a mes a 98.7 puntos; el nivel más alto desde enero.
El índice de precios de los cereales aumentó 1,9% en agosto hasta los 98,7 puntos. Según los expertos de la FAO, fueron principalmente el sorgo, la cebada, el maíz y el arroz los que subieron de precio. En contraste, el subíndice de lácteos se movió lateralmente a un nivel de 102 puntos.
Según los expertos, el queso y la leche entera en polvo se abarataron. Por otro lado, los precios de la mantequilla han aumentado debido a que Europa exportó menos productos debido a la fuerte demanda en el mercado interno. Además, las vacas del EU dieron menos leche debido al calor.
El índice mundial de precios de la carne de la FAO también apenas se movió a 93,2 puntos en una comparación mensual. Según los expertos en Roma, los precios de las aves, las ovejas y la carne de vacuno han caído como consecuencia del debilitamiento de la demanda mundial de importaciones. Por otro lado, la carne de cerdo se encareció, en parte debido a las sustanciales compras de China en el mercado mundial.