La disminución en el sector agrícola refleja tendencias económicas más amplias en Alemania. El crecimiento económico está siendo frenado por desafíos estructurales como el aumento de los costos energéticos y la estancada exportación.
A pesar de la caída general, la industria láctea alemana logró un ligero crecimiento. Esto se debe principalmente a la fuerte demanda de productos lácteos en el extranjero. Alemania sigue siendo un exportador importante de leche y queso, especialmente hacia otros países europeos. Esta demanda internacional compensa la menor consumo interno.
Según el barómetro económico de EY, la caída se atribuye al aumento de los costos de fertilizantes, energía y alimento para animales. Muchos agricultores tienen dificultades para repercutir estos costos, lo que resulta en márgenes de beneficio más bajos. Las empresas más pequeñas son las que más sufren.
La contracción en la agricultura se corresponde con el declive económico más amplio en Alemania. La economía se contrajo un 0,3 por ciento en 2024, tras una caída similar en 2023. Según economistas, esto es excepcional, dado que Alemania ha sido durante mucho tiempo el motor de la economía europea.
La industria alimentaria alemana también registró menos ingresos. Esto se debe a una disminución del poder adquisitivo de los consumidores, que cada vez más optan por alternativas más económicas. El cambio hacia marcas más baratas afecta tanto a productores nacionales como a exportadores.
Para apoyar el sector, las organizaciones interesadas abogan por un mayor apoyo gubernamental. Subrayan que el enfoque debe estar en la innovación y el uso eficiente de los recursos para reducir costos. Además, se fomenta una mayor colaboración entre agricultores y empresas tecnológicas.
Mientras algunos expertos son optimistas sobre una posible recuperación en 2025, otros señalan desafíos persistentes como las tensiones geopolíticas y las incertidumbres económicas en Europa. Se espera que el sector agrícola se recupere lentamente, dependiendo de los precios de la energía y las posibilidades de exportación.