Según el Ministerio de Agricultura de España, las autoridades chinas han aprobado otras ocho granjas porcinas españolas para el suministro de carne de cerdo a China. Esto eleva el número de empresas en España reconocidas para la exportación de carne de cerdo a China a 57. Hace un año, sólo eran 28.
España ya superó a Alemania el año pasado como el principal proveedor de carne de cerdo de los llamados “terceros países” en China. Según las cifras actuales del departamento agrícola español, la exportación de productos de carne de cerdo española a China en 2019 ascendió a un total de 1,13 mil millones de euros; un 119 por ciento más que el año anterior.
La carne de cerdo es el producto principal de la exportación agrícola española a China. En 2019 representó, según Madrid, el 55 por ciento del total de las exportaciones agrícolas a la República Popular, después del 36 por ciento del año previo. Los exportadores alemanes suministraron el año pasado 323.134 toneladas de carne de cerdo a China. Los proveedores españoles exportaron en el mismo período 381.630 toneladas de carne de cerdo fresca. Tras España, Alemania y Estados Unidos, Dinamarca ocupó en 2019 el cuarto lugar en la importación china de carne de cerdo.
Dado que la peste porcina africana ha diezmado casi la mitad de los lechones y cerdos en China, el país decidió a principios de este mes también importar más lechones y cerdas. Con ello busca restablecer un rebaño porcino propio plenamente funcional. Pekín ha establecido una evaluación especial para los proveedores extranjeros.
Por cierto, la propagación de la peste porcina se acerca casi a Alemania. Según información de Euronews, esta enfermedad, que afecta tanto a jabalíes como a cerdos domésticos, se ha acercado en las últimas semanas a Europa. En el oeste de Polonia, a sólo diez kilómetros de la frontera con Alemania, se han encontrado cadáveres de jabalíes infectados en las últimas semanas. Los jabalíes pueden transmitir la enfermedad a los cerdos, pero no a los humanos.
Según Euronews, el año pasado se sacrificaron casi 35.000 cerdos en el noreste de Polonia, y este año ya se han eliminado preventivamente 24.000 animales. Para detener la peste porcina, se creó un grupo de trabajo especial en Dresde, cerca de la frontera polaca. Esto es para proteger la floreciente industria porcina alemana. Por ello se decidió construir una valla de 130 kilómetros de longitud.