Las oficinas de Greenpeace en los países escandinavos dicen que las emisiones de metano de las 28 mayores empresas cárnicas y lácteas rivalizan con las 100 principales de las 100 mayores empresas de petróleo y gas del mundo. Entre los culpables también se encuentran Danish Crown y Arla.
Las emisiones estimadas de metano de los tres mayores procesadores de lácteos –Dairy Farmers of America, Lactalis de Francia y Fonterra de Nueva Zelanda– en conjunto superan a algunas de las mayores empresas de combustibles fósiles como ExxonMobil.
El metano procedente de la ganadería es uno de los gases de efecto invernadero más perjudiciales para el clima, según un nuevo informe de Greenpeace Nordic. Considerado durante veinte años, el gas metano es 80 veces más eficaz que la contaminación por CO2. A nivel mundial, la reducción de los gases de efecto invernadero hasta ahora se ha limitado principalmente a los gases CO2.
El informe de Greenpeace sobre las emisiones de metano se centra específicamente en las grandes empresas escandinavas. La Corona Danesa de Dinamarca es uno de los mayores productores de carne de cerdo del mundo. Las emisiones de metano del grupo corresponden al 83 por ciento de las emisiones totales de metano de la industria ganadera en toda Dinamarca.
El nuevo director general recién nombrado, Niels Duedahl, anunció la semana pasada que el grupo despedirá a 500 empleados de oficina porque la empresa sigue atravesando graves dificultades financieras. Según él, esos 500 empleos son sólo el comienzo; También se deben considerar tarifas y precios.
El informe de Greenpeace muestra cómo Danish Crown y otras empresas están impulsando el aumento de la temperatura global por encima del objetivo de 1,5 grados del Acuerdo de París. Pero también queda claro cómo la industria cárnica y láctea puede garantizar que el calentamiento global se mantenga por debajo del límite crítico. como la industria reduce significativamente el número de animales.
"Si cambiamos a una agricultura mucho más basada en plantas, podemos reducir significativamente el calentamiento global", dice Christian Fromberg de Greenpeace Nordic. Reducirá el calentamiento global para 2050. Y según él, los resultados positivos podrían verse ya en 2030.