Un funcionario de alimentación del Ministerio de LNV en La Haya opina que los consulados agrícolas holandeses en las embajadas en el extranjero pueden desempeñar un papel en la organización de diálogos nacionales sobre nuevas estructuras alimentarias sostenibles.
La próxima semana se celebrará en Nueva York una gran conferencia ministerial de la ONU sobre la situación alimentaria mundial. La ministra Sigrid Kaag (Asuntos Exteriores y Cooperación para el Desarrollo) representará a Países Bajos. Por ello, tras el Prinsjesdag, no podrá participar en los Debates Generales.
La reunión en Nueva York ha sido precedida por una serie de actividades, como una conferencia previa en Roma. En numerosos países se han llevado a cabo diálogos nacionales para aclarar qué problemas existen en el sistema alimentario propio y qué soluciones son necesarias.
Un diálogo similar se ha realizado también en Países Bajos. Se han formado coaliciones entre empresas, instituciones académicas y organizaciones sociales, por ejemplo, para reducir las pérdidas en las cadenas alimentarias.
Según Marcel van Nijnatten, coordinador de seguridad alimentaria en LNV, la conferencia de la ONU es de suma importancia. El hambre en el mundo está aumentando, el clima cambia y las plantas y animales están cada vez más amenazados de extinción. Según él, las expectativas son muy altas. En documentos oficiales se expone que esta cumbre puede acercar los objetivos del milenio de la ONU mediante una transformación alimentaria.
En Países Bajos, tres ministerios participan en los preparativos de la cumbre: LNV, Asuntos Exteriores, y Salud, Bienestar y Deporte. Van Nijnatten señala que Países Bajos es un gran exportador e importador de alimentos y posee mucho conocimiento sobre producción y consumo. "Nos sentimos responsables y queremos, junto con otras partes, buscar cambios sistémicos exitosos", afirmó la semana pasada en una entrevista con Agroberichtenbuitenland.
Destacó que las diferencias entre países son muy grandes, por lo que las soluciones también deberán ser distintas. "Pero una cosa es segura, se necesitan amplias coaliciones para hacer que el sistema alimentario sea sostenible para el futuro. La ayuda de emergencia es solo una solución temporal, se requiere un cambio sistémico."
Países Bajos puede desempeñar un papel importante internacionalmente, opina Van Nijnatten. Por ejemplo, en el área de lograr que las cadenas alimentarias funcionen con mayor eficiencia, con más rendimiento y menor consumo de agua y pesticidas químicos. Países Bajos está a la vanguardia en esto, pero ¿cómo compartir nuestro conocimiento y experiencia con agricultores, procesadores de alimentos y gobiernos en países en desarrollo?
Un gran número de países ya ha establecido, mediante diálogos nacionales, su propio plan de acción FSS. En él se señalan los cambios sistémicos necesarios. Los consulados agrícolas pueden desempeñar un papel en cada país, dice Van Nijnatten. "Los consulados agrícolas cuentan con una amplia red, tanto en el país donde trabajan como aquí en Países Bajos. Pueden identificar qué apoyo es necesario y qué organizaciones holandesas tienen soluciones para ello."