Los ganaderos lecheros austríacos, representados por su organismo matriz NÖM, decidieron la semana pasada suspender provisionalmente el suministro de leche a Spar. Las reservas probablemente se agotarán pronto. El motivo de este boicot son las negociaciones de precios estancadas.
Con una cuota de mercado superior al 30 por ciento, Spar dispone de un considerable poder de mercado en el comercio minorista de alimentos de Austria. La segunda fábrica de productos lácteos más grande y la mayor cadena de supermercados aún no logran llegar a un acuerdo sobre un aumento del precio de la leche. Otras cadenas de supermercados austriacas sí han aceptado la subida.
NÖM defiende los intereses de más de 2.000 ganaderos lecheros que exigen una compensación por sus mayores costos. Por su parte, el grupo minorista sostiene que no comprende la petición de aumento y, por ello, no quiere pagarlo.
Según los ganaderos austriacos, las tarifas actuales ya no cubren adecuadamente los crecientes costos de producción como energía y alimento. NÖM exige entonces un aumento, mientras que Spar advirtió que esto conduciría a incrementos de precios inaceptables para los consumidores.
Se estima que cientos de ganaderos están involucrados en el boicot. Ellos normalmente suministran una gran parte de su producción de leche a Spar. La Federación Agraria Austriaca (LKÖ) se ha solidarizado con los agricultores y afirma que no pueden sobrevivir sin una remuneración justa.
Mientras Spar mantiene su posición firme, otras cadenas de supermercados en Austria han expresado su disposición a aceptar los nuevos precios. Esto hace que los productos lácteos de los ganaderos sí lleguen a los estantes de otras tiendas, por lo que Spar es la única cadena de supermercados afectada por la suspensión de los suministros.
Aunque Spar intenta hallar alternativas para los productos lácteos faltantes, la cadena sufre las consecuencias de la acción. Tanto los agricultores como la cadena de supermercados mantienen abierta la puerta a más negociaciones.