Nuevamente huelgas en la industria láctea alemana por aumento de salarios

Varios centenares de empleados de la fábrica de productos lácteos Hochland en Schongau (Alemania) realizaron a principios de esta semana una huelga de un día. En esa campaña encubierta, varios cientos de empleados dejaron de trabajar como parte de una huelga de relevo en la industria láctea alemana. 

También hubo huelgas en otras sedes de Hochland y en empresas procesadoras de leche, a veces simultáneamente y otras en diferentes momentos. Para el miércoles está prevista una nueva ronda de negociaciones sobre el convenio colectivo bávaro. 

En la industria láctea alemana se están llevando a cabo negociaciones de convenios colectivos de trabajo, que están ligadas a un aumento salarial deseado. En Würzburg, los empleados de una fábrica de productos lácteos también se declararon en huelga la semana pasada. Aquí el énfasis no estaba sólo en salarios más altos, sino también en mejorar las condiciones laborales en general. 

Los empleados de empresas como Hochland y otras lecherías de Schongau, Kempten y Würzburg, entre otras, pararon su trabajo durante varias horas para exigir salarios más altos y mejores condiciones laborales. Exigen un aumento salarial del 12 por ciento, además de mejores condiciones laborales.

El sindicato de la alimentación NGG (Nahrung-Genuss-Gaststätten) desempeña un papel central en estas acciones. El sindicato señala que los salarios actuales no están en línea con la inflación y el aumento del coste de la vida en Alemania.

Los empleadores habían ofrecido un aumento salarial del tres por ciento este año y otro dos por ciento el próximo. Pero aquellos con salarios más altos se beneficiarían más, critica el sindicato de la alimentación. También se necesitan mejoras para los alumnos: entre otras cosas, deberían recibir 100 euros más al mes. 

Hasta ahora, los empleadores del sector lechero no han respondido a las demandas de los sindicatos y de los trabajadores, lo que mantiene la situación tensa. La NGG ha anunciado que continuará con las huelgas hasta alcanzar una solución satisfactoria. 

Las huelgas han sido planificadas estratégicamente y ya han afectado los procesos de producción dentro de las empresas afectadas. En algunas fábricas, más de 200 trabajadores han participado en las huelgas, enviando un mensaje claro a los empleadores sobre la seriedad de sus demandas.

Los empleadores del sector lechero han dado reacciones encontradas a las huelgas. Mientras que algunos comprenden las demandas de los trabajadores y están dispuestos a sentarse a la mesa para futuras negociaciones, otros se muestran reacios y señalan los desafíos económicos que enfrenta el sector.