Los agricultores orgánicos holandeses se quejan de los altos precios de los alimentos en los supermercados

Los márgenes que utilizan los supermercados holandeses para los productos orgánicos son demasiado altos, dicen los agricultores orgánicos. Como resultado, no está claro si los Países Bajos cumplirán con el estándar europeo que dice que una cuarta parte de toda la agricultura debe ser orgánica a partir de 2030. 

Los márgenes de los productos orgánicos deben reducirse a los de las verduras, frutas y carnes producidas convencionalmente, según la organización de agricultores orgánicos Biohuis. Esta posición también cuenta con el respaldo del regulador del mercado ACM. En una carta reciente al ministro de Agricultura, Piet Adema, ACM afirma que el IVA sobre los productos orgánicos puede reducirse o eliminarse. 

Los Países Bajos están a la cola en agricultura orgánica en Europa, con solo 4.4% de todas las granjas que utilizan métodos de cultivo sostenibles. Austria ya aprobó el estándar 25%, con la ayuda de los supermercados que promocionan productos orgánicos y los ofrecen a precios asequibles. 

Por el momento, los márgenes son demasiado grandes, dice el portavoz de Biohuis, Jaap Korteweg. 'En Albert Heijn, un kilo de zanahoria normal cuesta 1,19 €, pero un kilo de zanahoria ecológica cuesta 1,99 €. A un agricultor orgánico le cuesta 35 centavos cultivarlos en comparación con los 20 centavos de un agricultor convencional. Eso solo ahorra 15 centavos”, dijo Korteweg a Algemeen Dagblad. 

Para compensar la pérdida inicial, los supermercados podrían aumentar los márgenes de los productos insalubres e insostenibles, dijo. En respuesta, Albert Heijn dice que ya está promocionando productos orgánicos, mientras que el supermercado Plus dice que los productos lácteos 100% son orgánicos. Aldi le dijo al periódico que no tenía planes de cambiar los márgenes de sus productos orgánicos.