La Comisión Europea ha confirmado que Brasil no figura en una nueva lista de países que, según la UE, cumplen con las normas sobre el uso de agentes antimicrobianos en la ganadería. Esto amenaza con prohibir la importación, entre otros productos, de carne de res brasileña, carne de caballo, aves de corral, huevos, miel y productos de acuicultura.
Según la Comisión, no se deben usar antibióticos para acelerar el crecimiento de los animales o para aumentar su producción. Tampoco se deben emplear en animales sustancias destinadas a tratar infecciones humanas. Estas normas forman parte del enfoque europeo contra la resistencia a los antimicrobianos.
Competencia
Los ganaderos y agricultores europeos han solicitado repetidamente que se apliquen los mismos criterios al alimento importado que al producido en países de la UE. De lo contrario, los agricultores europeos sufrirían desventajas y competencia frente a competidores extranjeros que no están sujetos a los más estrictos criterios europeos.
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Un portavoz de la Comisión declaró que Brasil debe primero demostrar que se cumplen las normas europeas durante toda la vida de los animales. Sólo entonces se podrá autorizar de nuevo la exportación. Bruselas asegura tener contacto desde hace tiempo con las autoridades brasileñas al respecto.
Carne contaminada
El gobierno brasileño ha anunciado que tomará medidas inmediatas para revertir la decisión. La delegación brasileña ante la UE planea reunirse el próximo miércoles con las autoridades europeas de salud para tratar este asunto.
El año pasado, una investigación de campo de la UE reveló que en algunas granjas brasileñas se encontraron medicamentos y químicos no permitidos en la UE. También se interceptaron en algunos países de la UE cargamentos de carne de res brasileña contaminados con esas sustancias.
Control más estricto
Los ganaderos europeos afirman que la Comisión Europea finalmente está tomando en serio los riesgos de la resistencia antimicrobiana en la producción de carne vacuna brasileña. Según ellos, los controles en algunas provincias brasileñas son insuficientes y se pueden comprar grandes cantidades de antibióticos sin supervisión estricta.
Este asunto también influye en la discusión sobre el acuerdo comercial entre la UE y los países sudamericanos del Mercosur, que entró en vigor provisional a comienzos de mayo. Según la Comisión, Brasil es el único país del Mercosur que no figura en la lista de países exportadores aprobados.