Las organizaciones sectoriales brasileñas han solicitado a su gobierno que amplíe la prohibición sobre varios agentes químicos antimicrobianos. Según el sector, se necesitan normas nacionales más estrictas para ajustarse mejor a los nuevos criterios de importación y para fortalecer la posición de Brasil en las conversaciones con la UE. También se pide controles oficiales adicionales brasileños en la ganadería.
Las propuestas siguen a consultas entre Brasil y la Comisión Europea sobre las nuevas condiciones europeas de importación, que entrarán en vigor a principios de septiembre. El sector brasileño intenta conservar el acceso al mercado europeo mediante medidas adicionales y controles más estrictos.
No es suficiente
La Unión Europea ha eliminado a Brasil de la lista de países autorizados a exportar ciertos productos animales a la UE. Según la Comisión Europea, Brasil no ha podido demostrar adecuadamente que cumple con los nuevos requisitos para detectar el uso de agentes antimicrobianos en la ganadería.
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Las nuevas normas europeas establecen que solo los países que cuentan con un sistema oficial de control, trazabilidad completa y certificación gubernamental pueden exportar determinados productos animales al mercado europeo. En cada envío debe emitirse una declaración oficial que certifique el cumplimiento de las condiciones europeas.
Salud
Además, la UE prohíbe la importación de productos de animales tratados con hormonas y antibióticos como promotores del crecimiento o con agentes antimicrobianos medicinales. Con este enfoque, la Unión Europea pretende evitar que productos que no cumplen con las normas sanitarias europeas lleguen a su mercado. Según la Comisión Europea, las nuevas reglas deben contribuir a combatir la resistencia antimicrobiana.
Al mismo tiempo, la UE quiere garantizar que los productos importados estén sujetos a las mismas normas sanitarias y de producción que los alimentos producidos dentro de la Unión Europea. Las agencias de la UE encargadas de reforzar los controles aduaneros en más de 500 puertos y aeropuertos han mostrado recientemente sus métodos a la prensa europea en el puerto de Amberes.
Reflejar
Este llamado “enfoque espejo” es aplaudido tanto por las organizaciones agrícolas europeas como por el movimiento ecologista, aunque desde perspectivas totalmente distintas. El movimiento ambientalista sostiene que los países exportadores no pertenecientes a la UE deben ajustarse a los criterios más estrictos europeos, mientras que el sector agrícola trata principalmente de mantener fuera de su mercado europeo a competidores (más baratos).
Mejores controles
Las medidas forman parte de un endurecimiento más amplio de las condiciones europeas de importación para productos animales. Los requisitos no se aplican solo a la carne de vacuno, sino también a aves de corral, pescado, miel, entre otros. Solo los países que puedan demostrar que sus sistemas de control e inspección cumplen con las exigencias europeas mantienen el acceso al mercado europeo.
Las reglas estrictas también juegan un papel importante en la relación comercial entre la Unión Europea y los países sudamericanos del Mercosur. Mientras continúan las negociaciones sobre las exportaciones brasileñas, queda claro que la UE impondrá de forma explícita el cumplimiento de sus normas sanitarias y de control como requisito para acceder al mercado europeo.