Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Pesca de Irlanda (DAFM), el animal en cuestión era una vaca de diez años y medio, y la infección se descubrió durante una inspección rutinaria. “El animal no entró en la cadena alimentaria ni en la de piensos, y no existen riesgos para la salud pública relacionados con este incidente”, afirmó el DAFM.
El caso más reciente de ‘EEB atípica’ en Irlanda fue identificado en 2020. La EEB atípica no es una enfermedad que requiera notificación obligatoria.
Los volúmenes de exportación de carne de res irlandesa hacia China no habían aumentado significativamente después de la reciente reapertura, permaneciendo relativamente bajos. Los envíos de carne de Irlanda a China se reanudaron apenas en enero de este año, tras haber sido suspendidos en mayo de 2020 debido a un caso aislado de EEB atípica.
La reapertura del mercado en enero se consideró una gran oportunidad para que Irlanda reconstruyera su comercio de carne de res con China, que en 2019 tuvo un valor cercano a los 40 millones de euros.