La superficie de producción ecológica en Dinamarca disminuyó un dos por ciento el año pasado. La superficie orgánica cubre ahora el 11,4 por ciento de la superficie agrícola total. Este es el segundo año consecutivo de caída del sector de producción orgánica danés.
El año pasado también disminuyó el número de granjas orgánicas certificadas. Todavía hay un crecimiento moderado en los países vecinos. Esto plantea dudas sobre la estrategia del gobierno danés, dadas sus ambiciones de duplicar la superficie ecológica a más tardar en 2030.
También ha disminuido la producción de leche ecológica, de 728 millones de kilos a 691 millones. Se trata de una disminución del cinco por ciento para la leche orgánica, mientras que la producción de leche en general se mantuvo sin cambios. La leche orgánica representa alrededor del 12 por ciento de la producción total de leche en Dinamarca.
La demanda de carne orgánica también disminuyó el año pasado por tercer año consecutivo. Hasta entonces, las ventas de este tipo de carne ecológica habían aumentado de forma casi continua desde 2010. Los alimentos orgánicos han sido en promedio un 6 por ciento más caros que los no orgánicos en los últimos años.
Los expertos señalan varias causas económicas, como la caída de los precios de los productos agrícolas orgánicos y la disminución de la demanda. Algunos agricultores daneses incluso están volviendo al cultivo convencional debido a los mayores rendimientos.
Los agricultores orgánicos de varios países del EU están haciendo sonar la alarma. Los precios de sus productos agrícolas orgánicos están cayendo y en algunos países la proporción de la agricultura orgánica cayó un 6 por ciento. Con esta tendencia, este sector alcanzará un máximo del quince por ciento en 2030, muy por debajo de la cifra objetivo del EU.