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La exportación alemana de productos lácteos y cárnicos ya nota los efectos del brote de fiebre aftosa

Iede de VriesIede de Vries
El comercio alemán de lácteos y carne comienza a sentir las consecuencias del resurgimiento de la enfermedad animal fiebre aftosa (FA) cerca de Berlín. Como resultado, el país ha perdido su estatus internacional libre de FA, lo que llevó a países fuera de la UE como Corea del Sur, México y Reino Unido a suspender toda importación de productos cárnicos y lácteos alemanes.
Afbeelding voor artikel: Duitse zuivel- en vleesexport merkt nu al gevolgen van MKZ-uitbraak

La prohibición de importación británica afecta no solo la entrada de animales vivos como vacas, cerdos y ovejas, sino también productos cárnicos frescos. Esto supone un duro golpe para Alemania, ya que Reino Unido es un socio comercial clave en productos agrícolas. La industria cárnica alemana perderá al menos el 20 % de su mercado durante los próximos tres meses.

Esto implica que grandes cantidades de carne deberán encontrar nuevos compradores en Europa. La gran empresa cárnica danesa Danish Crown opera en Alemania un matadero de cerdos y dos de ganado vacuno. La exportación de carne de vacuno desde Alemania hacia países fuera de Europa prácticamente se ha detenido, según la empresa de sacrificio.

El director de la mayor empresa cárnica alemana, Tönnies, prevé a corto plazo una pérdida de ingresos de 500 millones de euros para la industria cárnica y un colapso en los precios a los productores. Sin embargo, los ganaderos alemanes de cerdos no están muy preocupados porque su exportación a países fuera de la UE ya estaba en gran medida paralizada debido a la presencia de peste porcina africana en Alemania.

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En torno a la empresa afectada en el este de Alemania se ha establecido una zona de protección de tres kilómetros con prohibición de transporte de ganado y sus productos. Además, se creó un área de vigilancia en un radio de diez kilómetros. El comité veterinario de la Comisión Europea aprobó el martes las medidas de los estados federales alemanes contra el brote de FA.

Gracias a la aprobación de la UE de la zona de protección, la prohibición de transporte y el sacrificio en la empresa afectada, el comercio alemán de lácteos y carne podrá continuar dentro de los 27 países de la UE. El ministro alemán de Agricultura, Cem Özdemir, calificó como "una buena noticia" para el sector que Bruselas no haya ampliado la zona alrededor del área en crisis.

En la Unión Europea el peligro de la fiebre aftosa se considera prácticamente superado desde la década de los noventa. Alemania también ha mantenido durante décadas el estatus de “libre de fiebre aftosa sin vacunación” ante las organizaciones de sanidad animal. Pero desde el pasado viernes esa condición ha terminado.

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Este artículo fue escrito y publicado por Iede de Vries. La traducción fue generada automáticamente a partir de la versión original en neerlandés.

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