Según la Cámara Láctea Polaca, el volumen de negocios de la producción láctea el año pasado fue aproximadamente un diez por ciento menor que el año pasado y las perspectivas para el próximo año tampoco son favorables.
Según datos preliminares, el valor de las exportaciones de productos lácteos de Polonia en el período enero-octubre ascendió a 2,83 mil millones de euros, 9% menos que en el mismo período del año pasado. La balanza comercial positiva ascendió a 1.430 millones de euros, 13% menos.
Las ventas de productos lácteos a los países del EU generaron 67% de ingresos (1.900 millones de euros, frente a 15,5%). Los principales destinatarios fueron Alemania (18%, 503 millones de euros), la República Checa (7% – 190 millones de euros) e Italia (5% – 143 millones de euros).
La proporción de países no pertenecientes al EU representó 33% del valor de las exportaciones de productos lácteos de Polonia. Los ingresos por exportaciones ascendieron a 936 millones de euros y fueron 8% superiores a los del año anterior.
La mayor parte de las exportaciones polacas se dirigieron a Gran Bretaña (5% – 142 millones de euros), Argelia (5 % de valor de exportación – 137 millones de euros), Ucrania (3% – 95 millones de euros), China (3% – 76 millones de euros) y Arabia Saudita. Arabia (2% – 53 millones de euros).
En noviembre de 2023, según la Oficina Central de Estadísticas, la compra registrada de leche ascendió a 981,4 millones de litros y fue 2,1% mayor que en noviembre de 2022 y 3,0% menor que la compra de hace un mes.
El precio neto de compra de la leche en noviembre de 2023 fue de 48 euros/100 litros y fue 5,9% superior al del mes anterior, pero aún casi una cuarta parte (23,4%) inferior al de hace un año.
La presidenta de la Cámara Láctea de Polonia, Agnieszka Maliszewska, espera que el año 2024 traiga consigo nuevos desafíos serios para el sector lácteo. "Nos enfrentaremos a costes de producción aún mayores y a los costes de nuevas regulaciones legales, por ejemplo las relacionadas con el sistema de depósito, la transformación verde y la producción sostenible y muchos otros aspectos, cuyo impacto recaerá no sólo en los procesadores, sino también en sintieron los consumidores", dijo en su mensaje de fin de año.