Especialmente los agitados desarrollos en la agricultura alemana son vigilados de cerca por los agricultores austriacos. Alemania es el mercado más grande para la exportación de alimentos austriacos. Si las reglas del juego cambian en Alemania, también tiene consecuencias para los productores de lácteos austriacos.
Cadenas de supermercados como Aldi y Lidl cada vez renuncian más a comprar alimentos sin certificaciones. Esto afecta actualmente sobre todo a la industria láctea alemana. Debido a que los austriacos tienen mejor reputación que los alemanes en lo que respecta al bienestar animal, la agricultura ecológica y las certificaciones de calidad, ya cada cuarto litro de leche producido en Austria se destina a Alemania.
Además, la industria cárnica austriaca se beneficia de las consecuencias de la peste porcina africana en el este de Alemania. El año pasado, el número de productores porcinos en Alemania disminuyó en más del 15 por ciento. En el país se produjo un diez por ciento menos de carne de cerdo.
El canciller Karl Nehammer aboga en el ‘Plan Austria’ por más respeto a los agricultores austriacos, así como por garantizar un suministro seguro de alimentos. Tanto el ministro de Agricultura Norbert Totschnig (ÖVP) como el presidente Strasser de la asociación de agricultores dieron la bienvenida a las palabras tranquilizadoras del canciller. Ellos atribuyen principalmente la culpa a los criterios medioambientales de la UE sobre la agricultura.
En cuanto al cumplimiento de los criterios europeos de bienestar animal, Austria tiene mejor reputación que Alemania. En una comparación internacional, Austria lidera en el equilibrio entre los objetivos de sostenibilidad. Por ejemplo, la agricultura, mayoritariamente en pequeñas explotaciones familiares, es ya más del treinta por ciento orgánica, y está muy por delante del resto de países de la UE.