Los precios de los productos lácteos europeos siguen cayendo, pero ahora cada vez más estables

El precio de la leche cayó aún más en julio en la región EU, pero la tasa de disminución se está desacelerando. En julio, el precio medio en la EU fue de 44,12 céntimos el kilo, un uno por ciento menos que el mes anterior.

Según las estadísticas de EU, el precio promedio de la leche en los países EU ha disminuido todos los meses en lo que va del año. Antes de eso, tuvo tiempo de subir durante 23 meses seguidos. En Finlandia el precio era de 51,60 céntimos.

El precio parece estar estabilizándose en los principales países lácteos de Europa. En Holanda, el precio ha sido de 43,25 céntimos durante tres meses. En Irlanda, la caída del precio se ha ralentizado y el precio ronda los 39 céntimos. El descenso también se ha calmado en Dinamarca y Alemania y el precio ronda los 42 céntimos el kilo desde hace unos meses.

En diciembre el precio en Holanda y Dinamarca todavía estaba por encima de los 60 céntimos y en Irlanda incluso casi 70 céntimos el kilo. Comparado con esto, el precio en Finlandia se ha mantenido muy estable. Desde diciembre, el precio promedio interno ha caído alrededor de cuatro centavos. Los precios varían de un lácteo a otro.

La razón de la caída de los precios al productor de la leche puede encontrarse en los precios de todos los productos lácteos. Todos son más baratos ahora que hace un año.

El precio de la mantequilla en la zona EU promedió 4,58 euros el kilo a principios de agosto. Hace un año, en agosto, según las estadísticas de EU, el precio superaba los siete euros.

El precio de la leche desnatada en polvo ha bajado 1,45 euros hasta los 2,31 euros el kilo en un año. El precio de la leche en polvo entera descendió 1,49 euros hasta los 3,41 euros el kilo.

De los quesos, el cheddar y el edam se han abaratado más de un euro el kilo. El emmentaler es una excepción, el precio ha subido 12 céntimos en un año hasta los 6,09 euros el kilo.