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Nuevamente no hay prohibición de nombres de carne para alimentos naturales y vegetarianos

Iede de VriesIede de Vries
No habrá una prohibición europea sobre etiquetas con nombres como hamburguesa vegetariana y salchicha de tofu. Las negociaciones entre los países de la UE y el Parlamento Europeo se estancaron, por lo que las denominaciones existentes permanecerán.

En Bruselas nuevamente no se alcanzó un acuerdo sobre una prohibición de nombres tipo carne para alimentos veganos. Los negociadores de los estados miembros y del Parlamento Europeo no lograron encontrar una posición común. Las conversaciones finalizaron sin acuerdo.

Por lo tanto, términos como hamburguesa vegetariana, salchicha de tofu y schnitzel de soja siguen permitidos. La propuesta para la prohibición provino del Parlamento Europeo. Allí se propuso establecer qué nombres de productos sí y cuáles no pueden usarse para alternativas vegetales de carne.

Hace algunos años, la comisión agrícola favorable a los agricultores del Parlamento Europeo ya había intentado prohibir los nombres de carne para alimentos vegetarianos y veganos. También entonces muchos países de la UE consideraron que era innecesario y superfluo.

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Los partidarios de la prohibición argumentan que los nombres semejantes a los de la carne pueden causar confusión en los consumidores. Señalan que se necesita claridad sobre qué está hecho realmente de carne y qué no.

Los opositores resaltan, en cambio, las consecuencias para las empresas. En varios artículos se menciona que una prohibición podría ocasionar costos y cargas adicionales, dado que los productores tendrían que modificar sus productos y empaques.

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Este artículo fue escrito y publicado por Iede de Vries. La traducción fue generada automáticamente a partir de la versión original en neerlandés.

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