Francia se ha sumado a la prohibición alemana de matar pollitos macho. A partir del próximo año, Francia quiere vetar esta práctica controvertida. Alemania ya anunció la misma decisión en mayo.
Con el apoyo de otros cinco países (Austria, España, Irlanda, Luxemburgo y Portugal), Alemania y Francia instaron el lunes a los demás ministros de Agricultura a imponer una prohibición a nivel de la UE sobre la eutanasia de pollitos recién nacidos.
Cada año, en Francia se matan más de 50 millones de pollitos macho poco después de la eclosión; solo las hembras pueden sobrevivir para convertirse en futuras gallinas ponedoras. Una práctica que activistas por los derechos animales critican duramente desde hace años.
Gracias a una nueva técnica de determinación del sexo del embrión dentro del huevo, es posible en cuestión de días evitar que se incuben huevos con pollitos macho. A partir del 1 de enero de 2022, todas las incubadoras francesas deberán haber instalado o encargado este tipo de equipos, declaró el ministro francés Julien Denormandie el lunes 19 de julio en el margen de una reunión de ministros de agricultura en Bruselas.
Aunque el plan de negocios francés France Relance ya ha prometido una "inmensa" inversión de 10 millones de euros, el cambio a esta nueva tecnología implicará costos adicionales significativos para la industria avícola francesa.
También diputados holandeses consideran que la matanza de pollitos macho justo después de la eclosión debe prohibirse cuanto antes. La mayoría en la Cámara Baja holandesa desea por ello que se implemente una prohibición similar en Países Bajos. La ministra de Agricultura Carola Schouten manifestó anteriormente que aún no apoya tal prohibición, ya que el sector avícola está trabajando activamente en el desarrollo de alternativas.
En Países Bajos, entre otros, Respeggt e In Ovo se dedican a técnicas para la determinación del sexo dentro del huevo. El sector avícola neerlandés mantiene contacto desde 2014 con la empresa de Leiden. También la Universidad de Leiden, la organización protectora de animales Dierenbescherming y el ministerio de Agricultura (LNV) están implicados en el desarrollo.
Esta primavera, In Ovo presentó su máquina llamada Ella, en la que se ha estado trabajando casi diez años. Tanto In Ovo como Respeggt no trasladan los costos adicionales a los avicultores. Dicen que ofrecen un servicio a los comerciantes de huevos al hacer la determinación del sexo por ellos.
La organización protectora de animales Dierenbescherming aplaude la determinación del sexo de los embriones en el huevo. Dierenbescherming acepta que la determinación se realice aún más temprano. "Cuanto antes se retire el huevo del proceso de incubación, más seguro es que no haya percepción de dolor", afirma un portavoz.