donderdag 29 oktober 2020
Home EU Geen sprinkhanen en kunstvoer, maar wel vegaburgers en bonen

Geen sprinkhanen en kunstvoer, maar wel vegaburgers en bonen

De meeste Europeanen willen best hun eetgewoonten aanpassen mits het niet te duur is. Insecten of laboratorium-voedsel wekken weinig eetlust op maar vegaburgers, linzen en bonen worden wel breed geaccepteerd als alternatief.

Uit een gezamenlijk onderzoek van de Consumentenbonden in twaalf EU-landen blijkt dat de coronacrisis de manier verandert waarop in de Europese landen naar voedsel en eten wordt gekeken. Wel is de vraag in hoeverre de trend zal aanhouden om vaker thuis te koken of meer lokaal eten te kopen. Beleidsmakers zouden hierop moeten inspelen, aldus de consumentenkoepel BEUC.

Twee op de drie respondenten is om milieuredenen bereid om zijn eetgewoonten te veranderen. Er zijn echter obstakels die hen nu nog verhinderen om dat te doen. De prijs is het eerste obstakel dat consumenten aanvoeren voor duurzamer voedsel, maar ze wijzen ook op het gebrek aan informatie.

Iets meer dan vier op de tien mensen is om milieuredenen gestopt met het eten van rood vlees, zo blijkt uit het onderzoek van consumentenbonden in elf EU-landen, waaronder Nederland. Veel van de 11.000 respondenten zijn bereid meer seizoensfruit en – groente te kopen en vaker vegetarisch te eten, mits dat niet te duur is. Minder zuivelproducten consumeren blijft wel lastig. Veel mensen blijken de impact van hun eigen eetgewoonten op milieu en klimaat te onderschatten, is een andere bevinding.

Consumenten zijn volgens de onderzoekers op zoek naar verbeterde informatie op voedingslabels en naar meer duurzame opties. Overheden, voedselproducenten en retailers zouden daar een cruciale rol in kunnen spelen.

Beprijzing en marketing spelen volgens de consumentenbonden weliswaar nog steeds een hoofdrol bij het dagelijkse consumptiepatroon, maar naast smaak en prijs gaan milieu en klimaat een steeds belangrijkere rol spelen bij de voedselkeuzes.

Populair

EU geeft Britten voor Brexit nog één dag de tijd

De Europese Unie geeft Groot-Brittannië nog één etmaal de tijd om met werkbare voorstellen voor een vertrekregeling te komen. Er moet uiterlijk...

Italiaanse begroting volgens EC nog steeds niet op orde

De begroting van Italië is mogelijk in strijd met de begrotingsregels van de Europese Unie. De Europese Commissie heeft de Italiaanse minister...

Britten in december eerst naar de stembus; Brexit op de langere baan

De Britse regering van de Conservatieven premier Boris Johnson is bereid de oppositie tegemoet te komen om steun te krijgen voor...

EU en MO straks voor de keus: steun voor Teheran of Washington

Kanselier Merkel, de Franse president Macron en de Britse premier Johnson dringen bij Iran aan op terughoudendheid in het conflict tussen...

Merkel haalt VN, Libiërs, Poetin, Erdogan en EU naar vredesberaad

De Duitse minister van Buitenlandse Zaken Heiko Maas heeft na besprekingen met de Libische generaal Khalifa Haftar gezegd dat Haftar bereid...

Net binnen

Pools parlement stelt besluit over nieuwe strengere dierenwet uit

Het Poolse parlement stelt de behandeling van een strengere dierenwet voorlopig uit. De Landbouwcommissie annuleerde dinsdag onverwacht de behandeling van de...

Lagere slachtsnelheid nog niet in beeld; mobiel slachten straks wel

Nederland kan op dit moment nog niet de slachterijen verplichten tot een lagere slachtsnelheid. Om zo’n verplichting te kunnen opleggen, moet...

Europarlement wil 39 miljard extra budget en boetes voor dissidenten

Het Europees Parlement blijft zijn poot stijf houden in de onderhandelingen over de Europese meerjarenbegroting (2021-2027). De Begrotingscommissie van het Europarlement...

Vooral Europese boeren en vissers lijden verliezen door Brexit-douane

Een vertrek van de Britten uit de Europese Unie is vooral schadelijk voor de Nederlandse landbouw, de voedings- en levensmiddelenindustrie, de...

‘Uitgeklede EU-landbouw nekslag voor natuur en kleine boerderij’

Het Europees Parlement heeft het doodvonnis van kleinere boerderijen en de natuur getekend. Dat zegt milieuorganisatie Greenpeace over het uitgeklede EU-akkoord over...