zaterdag 16 januari 2021
Home EU Grote verschillen in vleesprijzen in Europa; in Zwitserland het duurst

Grote verschillen in vleesprijzen in Europa; in Zwitserland het duurst

De Nederlandse consument betaalt voor vleesproducten aanmerkelijk méér dan in andere EU-landen. Nederland staat met de vleesprijzen in de EU-top-vijf.

Volgens een onderzoek van het statistisch bureau over 2019 blijken er binnen de Europese Unie grote prijsverschillen te zijn. Wanneer de prijsniveaus worden vergeleken met het EU-gemiddelde, blijkt dat in 2019 de vleesprijs het hoogst was in Oostenrijk (prijsindex van 145) en Luxemburg (141), gevolgd door Frankrijk (131 ), Nederland (127), België (125) en Finland (124).

De laagste prijsniveaus voor vlees in 2019 waren daarentegen in Polen en Roemenië (beide met een prijsindexcijfer van 63), gevolgd door Bulgarije (66) en Litouwen (71). Roemenië had de laagste vleesprijzen in de Europese Unie (EU), 37,3% onder het EU-gemiddelde, Polen (36,7% onder het EU-gemiddelde), Bulgarije (33,8% onder het EU-gemiddelde) en Litouwen (29,9% onder het EU-gemiddelde).

De categorieën vlees waarop deze statistieken betrekking hebben, omvatten rund- en kalfsvlees, varkensvlees, lamsvlees, schapenvlees en geitenvlees, gevogelte, ander vlees en eetbaar slachtafval, delicatessen en andere vleesbereidingen, aldus Eurostat.

In het EU-onderzoek waren ook de vleesprijzen meegenomen van drie niet-EU-landen Zwitserland, IJsland en Noorwegen. Die landen maken wel deel uit van de Europese Economische Zône, maar vallen niet onder het EU-landbouw- en voedselbeleid. In Zwitserland kost vlees zelfs bijna anderhalf keer zoveel als het wereldwijde gemiddelde. Het is duurder dan waar ook ter wereld, blijkt al eerder uit een onderzoek van Caterwings, een inmiddels opgeheven online marktplaats voor catering.

Vergeleken met het EU-gemiddelde moeten de Zwitsers 2,3 keer zoveel betalen voor vlees (meer dan het dubbele), blijkt uit gegevens van Eurostat. Uit een willekeurige steekproef blijkt dat een kilo ham uit de conventionele veehouderij in Zwitserland gemiddeld 23 frank (21 euro) kostte, terwijl een kilo biologische ham 51 frank (47 euro) kostte, meer dan het dubbele.

De Zwitserse dierenwelzijnswet wordt beschouwd als de strengste ter wereld. Maar het is niet zo dat de hoge vleesprijzen daar een gevolg van zijn; dat een diervriendelijkere veehouderij de productiekosten opdrijft en dat boeren en vee er uiteindelijk van zouden profiteren.

Dat is niet het geval, zegt Mathias Binswanger, hoogleraar economie aan de University of Applied Sciences and Arts Northwestern Switzerland in Olten. “De hogere prijs komt vooral de retailers ten goede, niet de boeren.” De hoge marge voor groothandels en retailers loopt nog verder op als het vlees onder diervriendelijke omstandigheden wordt geproduceerd, bleek al eerder uit een marktanalyse van de Zwitserse dierenwelzijnsorganisatie STS, zo meldde Deutsche Welle onlangs.

Populair

EU veroordeelt Turkse opmars tegen Koerden en stopt wapenhulp

De 28 EU-landen leveren tijdelijk geen wapens meer aan Turkije maar zien af van het instellen van een volledig wapenembargo. Ook hebben...

Macron draagt zaken-topman voor als nieuwe Franse EU-Commissaris

De Franse president Emmanuel Macron heeft de 64-jarige topman Thierry Breton van het ict-concern Atos voorgedragen als kandidaat voor een post...

Johnson wil geen stembusdeal met Farage; SNP wil weer referendum

Brexit-partijleider Nigel Farage heeft de Britse Conservatieven bij de komende verkiezingen een coalitie aangeboden, maar dat heeft premier Boris Johnson inmiddels...

Meer steun voor hele EU-commissie dan voor voorzitter Von der Leyen

Het Europees Parlement in Straatsburg heeft met onverwacht grote meerderheid ingestemd met de nieuwe Europese Commissie onder leiding van commissievoorzitter Ursula...

Protest van Europarlement tegen anti-homobeleid in Poolse dorpen

Het Europees Parlement heeft Polen veroordeeld voor het instellen van tientallen homo-vrije gebieden. Met een ruim gesteunde resolutie veroordeelt het Europees...

Net binnen

Oekraïne houdt eerst referendum over landverkoop aan buitenlander

Over de verkoop van landbouwgrond in Oekraïne aan buitenlanders zal binnen drie jaar een een referendum worden gehouden. Pas daarna wordt...

Australische boeren willen meer buitenlandse seizoensarbeiders

Australië heeft een kleine versoepeling aangekondigd voor de werkvergunningen voor buitenlandse seizoenswerkers, maar landbouworganisaties dringen aan op veel méér verruiming.

Boeren boos op supermarkten voor gestunt met winkel-voedselprijzen

Tot woede van Duitse melkveehouders hebben twee zuivelcoöperaties nieuwe prijsafspraken met supermarktketen Aldi gemaakt over lagere boterprijzen. Daarmee verbreekt Aldi eerdere...

Duitse varkensfokkers willen met exitpremie wel stoppen of saneren

Meer dan de helft van de Duitse varkensfokkers heeft grote belangstelling om in ruil voor een passende financiële vergoeding uit de...

Schotse pootaardappelen niet zo maar voor de export naar de EU

De Britse aardappelindustrie voert besprekingen met de Europese Unie over versoepeling van de pootaardappel-maatregel, maar is daarover weinig hoopvol.