یکشنبه 26 ژوئن 2022
خانه بین المللی مانیتور آگری فود: هلندی ها با ثبات بیشتری خرید و غذا می خورند

مانیتور آگری فود: هلندی ها با ثبات بیشتری خرید و غذا می خورند

پایداری برای مصرف کنندگان مواد غذایی هلندی اهمیت فزاینده ای پیدا می کند. آنها انصاف ، رفاه حیوانات ، دوستی با محیط زیست و مفاهیمی مانند شفافیت و تولید طبیعی/منطقه ای را بیش از هر زمان دیگری مهم می دانند.

مارلین اونوزن ، محقق در دانشگاه واگنینگن و تحقیقات ، که امسال شش ماه مانیتور Agrifood را به نمایندگی از بخش برتر Agri & Food انجام داد ، می گوید: امسال به وضوح با سالهای گذشته متفاوت است.

به نظر می رسد 60% از مردم ویژگی های محصول پایداری را هنگام خرید محصولات مهم می دانند. به علائم کیفیت برای رفاه حیوانات ، بسته بندی قابل بازیافت یا یک محصول گیاهی فکر کنید. وقتی از ما پرسید آیا مصرف کنندگان حاضرند برای محصولات پایدار هزینه بیشتری بپردازند ، 60% پاسخ داد. "

مانیتور همچنین نشان می دهد که قدردانی از بخش کشاورزی و غذا هلندی همچنان در حال افزایش است. این افزایش برای اولین بار در سال 2020 مشاهده شد ، که در سال 2021 تثبیت شد. به عنوان مثال ، هلندی ها به طور کلی بخش کشاورزی را بیشتر از صنعت داروسازی یا شرکت های انرژی ارزیابی می کنند. با این حال ، پرورش خوک کمتر مثبت ارزیابی می شود.

درک رویدادهای جاری نیز بر ارزیابی تأثیر می گذارد ، مانند اعتراضات کشاورزان ، ویروس کرونا و بحران نیتروژن. به نظر می رسد که احساسات منفی در مورد اعتراضات کشاورزان و بحران نیتروژن باعث شد که مردم در مورد این بخش منفی تر فکر کنند.

نان ، میوه ، سبزیجات ، گوشت و محصولات لبنی بیشتر مصرف می شود. گوشت و محصولات حیوانی مانند لبنیات هنوز غالب هستند ، در حالی که پروتئین های جایگزین مانند جایگزین های گوشت ، جلبک دریایی ، توفو ، حبوبات و ماهی بسیار کمتر مصرف می شوند.

مانیتور Agrifood یک نظرسنجی مکرر است که از سال 2012 دو بار در سال و از سال 2020 سالانه توسط دانشگاه و تحقیقات واگننینگن انجام شده است. از یک هیئت نمایندگی متشکل از بیش از 3000 نفر از مردم هلند خواسته می شود تا نظر خود را در بخش کشاورزی و غذا اعلام کنند.

محبوب

ایالات متحده هم اکنون آخرین نیروهای خود را از جبهه ترکیه در سوریه خارج می کند

ایالات متحده تمام پرسنل نظامی باقی مانده آمریکایی را از شمال سوریه خارج می کند. رئیس جمهور ترامپ دستور داده است که ....

EP: نقض وعده اروپا به "خطای استراتژیک" کشورهای بالکان

محاصره هلند ، فرانسه و دانمارک در برابر مذاکرات الحاق با مقدونیه شمالی و آلبانی "خطای استراتژیک" است. بلافاصله...

به تعویق انداختن زمان به تعویق انداختن در Berlaymont: EU اکنون منتظر نامزدی از رومانیایی ها و انگلیسی ها است

آخر این هفته ، کمیسیون جدید اروپا تحت رهبری رئیس جمهور جدید اورسولا فون در لاین باید کار می کرد ...

EU هلند را با روند تأمین سیستم بازنشستگی تهدید می کند

هلند باید به سرعت درمورد مقرراتی که دریافت مستمری خود در خارج از کشور را برای شهروندان دشوار می کند ، اقدام کند ...

دادگاه EU: اسپانیا باید انتخاب اروپولیست های کاتالان را به رسمیت بشناسد

دیوان عدالت اروپا حکم داد که رهبر سیاسی کاتالان ، اوریول جونکوئرا که در مادرید زندانی است ، مصونیت پارلمانی دارد ...

فقط در

یارانه صندوق روستایی EU در همه جا نتیجه خوبی ندارد

یارانه های اروپایی برای بهبود روستاها در همه جا نتیجه خوبی ندارد. در یک سوم موارد ...

انتقاد به ویژه قوانین مبهم برای نصف کردن کود در کشاورزی

سیاستمداران اروپایی و سازمان های کشاورزی با تردید به پیشنهادات کمیسیون اروپا برای کاهش استفاده از مواد شیمیایی به نصف واکنش نشان می دهند.

حذف تدریجی EU از «آلودگی هوای رایگان» تا سال 27 پس از انتخابات آغاز نخواهد شد.

نمایندگان پارلمان هلند عمدتاً به مصالحه ای که روز چهارشنبه در بروکسل به دست آمد - در مرحله دوم - در مورد جدید واکنش مثبت نشان دادند.

بدون ممنوعیت در EU در مورد مواد شیمیایی، اما حق بیمه برای سوئیچ آلی

کمیسیون اروپا به برنامه های قرارداد سبز خود برای کاهش استفاده از آفت کش های شیمیایی ظرف هشت سال به نصف پایبند است. آنجا...

صادرات غلات اوکراین از کندی بنادر رومانی شکایت دارد

صادرکنندگان اوکراینی از رسیدگی کند در کشور همسایه رومانی در حمل و نقل غلات داخلی از کانال دانوب - کانال شمالی شکایت دارند.