اندازه گله خوک آلمانی در سال گذشته به دلیل تب خوکی آفریقایی کاهش یافت و به کمترین میزان خود در 25 سال گذشته رسید. در بریتانیا، تولید گوشت خوک از سال 1999 به بالاترین حد خود رسیده است.
آخرین ارقام اداره آمار فدرال آلمان نشان می دهد که جمعیت خوک آلمان در پایان سال گذشته به 23.6 میلیون نفر رسیده است که نسبت به سال قبل 9% کاهش یافته است. تعداد خروس 1.57 میلیون راس بود که 7% کاهش داشت.
شرایط بد بازار عمدتاً تحت تأثیر تب خوکی آفریقایی در میان گرازهای وحشی آلمانی است که فرصت های صادرات آلمان را به شدت محدود می کند. تعداد دامداری‌هایی که از خوک‌ها نگهداری می‌کنند در دو سال گذشته - از زمان شیوع ASF در خاک آلمان - 8% به 188000 کاهش یافته است. تعداد خوک ها با 10% کاهش یافت و به 6.92 میلیون رسید.
تولید گوشت خوک در بریتانیا 1.02 میلیون تن در سال 2021 بود که بالاترین سطح تولید از سال 1999 بود. سال
علاوه بر این، میانگین وزن لاشه در 90.9 کیلوگرم به طور قابل توجهی سنگین تر است، زیرا بسیاری از خوک ها به دلیل مشکلات حمل و نقل و کمبود ظرفیت در کشتارگاه ها، طولانی تر از برنامه ریزی قبلی در مزارع نگهداری می شدند. ظرفیت فرآوری در برخی از کارخانه های فرآوری گوشت در روزهای اخیر به دلیل غیبت زیاد به دلیل موج اخیر ویروس کرونا کاهش بیشتری یافته است.