کشاورزان آلمانی پس از برداشت تیره و تار خواهان کود (مصنوعی) بیشتری هستند

برداشت گندم در Angevillers ، فرانسه ، 12 آگوست 2021

سازمان های کشاورزی آلمان بار دیگر از ائتلاف چپ میانه در برلین خواسته اند که ممنوعیت اعلام شده استفاده از برخی مواد شیمیایی در کشاورزی و باغبانی را کنار بگذارد. آنها همچنین خواهان کاهش قوانین سختگیرانه علیه استفاده از نیتروژن از طریق کود دهی و کود مصنوعی هستند.

سازمان‌های کشاورزی و اپوزیسیون CDU/CSU می‌گویند که کشاورزی هنوز به شدت به محافظان محصولات کشاورزی نیاز دارد و به برداشت ناامیدکننده غلات و میوه در سال 2024 اشاره می‌کنند. انجمن کشاورزان آلمان (DBV) هشدار می‌دهد که این ممنوعیت می‌تواند آسیب جدی به بخش کشاورزی آسیب‌پذیر وارد کند. 

برداشت ضعیف امسال تا حدی نتیجه بارندگی شدیدی است که در آغاز سال 2024 آلمان را درنوردید. این بارش خسارت قابل توجهی به کشت میوه وارد کرد. انجمن کشاورزان آلمان گزارش می دهد که برداشت میوه در برخی مناطق تا سال 20% کمتر خواهد بود، که فشار زیادی را بر بازارهای کشاورزی متزلزل وارد می کند.

یواخیم روکوید، رئیس DBV در پاسخ اولیه گفت که بخش کشاورزی برای دستیابی به برداشت مناسب به مواد شیمیایی وابسته است. وی تاکید کرد که به دلیل قوانین سختگیرانه روزافزون وضعیت در حال بدتر شدن است.

روکوید همچنین نگرانی های خود را در مورد آینده عرضه مواد غذایی ابراز کرد. او از دولت خواست تا اهمیت بخش کشاورزی را به رسمیت بشناسد و اطمینان حاصل کند که کشاورزان ابزار لازم برای محافظت از محصولات خود را دارند. 

به گفته رئیس DBV، ایده روی آوردن به روش های پایدارتر باید با دوره های انتقال واقع بینانه و حمایت کافی از سوی دولت همراه باشد.

کشاورزان آلمانی زراعی شکایت دارند که محتوای پروتئین گندم آنها در خطر کاهش کمتر از 12 درصد لازم است زیرا آنها اجازه دارند نیتروژن کمتری را از طریق کود (مصنوعی) پخش کنند. برخی از آنها قصد دارند به کشت ذرت روی آورند. این همچنین بر کیفیت "brödchen" آلمانی فشار می آورد.

در آلمان، سالانه تا 35000 تن آفت کش، اغلب در کشت شراب و رازک استفاده می شود. این تقریباً معادل نیم کیلو به ازای هر ساکن است. درختان سیب در آلمان بیشترین سمپاشی را دارند: حدود 20 تا 30 بار در هر فصل. آفت کش های شیمیایی-سنتتیک در کشت آنها تا حد زیادی ممنوع است.