وزیر کشاورزی آلمان، چم اوزدمیر، چارچوبی برای نشان رفاه حیوانات آلمانی بر روی بستهبندیهای مواد غذایی ارائه کرده است. این طرح ابتدا در صنعت گوشت خوک شروع شده و به تدریج به سایر انواع مواد غذایی گسترش مییابد. آلمان قصد دارد این لوگوی اجباری را به اتحادیه اروپا ارائه دهد، جایی که سالها است درباره اجرای نشانهای غذایی اجباری و یکنواخت بحث میشود.
هنوز مشخص نیست لوگوی دولتی آلمان دقیقاً چگونه خواهد بود. اما معلوم شده است که اوزدمیر قصد دارد پنج معیار ارزیابی برای این نشان تعیین کند. این موارد باید برای مصرفکننده روشن کند که چگونه حیوانات نگهداری شدهاند، از فضای زندگی مورد استفاده گرفته تا خوراک یا داروها و مواد شیمیایی داده شده. یک سیستم نظارتی کاملاً جدید از سازمانها و بازرسها باید شکل گیرد تا به صدور و کنترل این نشانها رسیدگی کنند.
زنجیرههای سوپرمارکت آلمانی طی چند سال گذشته نشانهای اختیاری خود را برای گوشت با معیارها و انتخابهای متفاوت به کار بردهاند که برای مشتریان آلمانی باعث سردرگمی زیادی شده است.
اوایل امسال، پیشینۀ اوزدمیر، جولیا کلکلر (از حزب دموکرات مسیحی) قصد داشت یک نشان یکنواخت اختیاری با استانداردهای بالاتر از قانون را معرفی کند، اما این طرح توسط حزب سوسیال دموکرات متوقف شد. ائتلاف چپ میانه جدید موسوم به «ائتلاف چراغ راهنمایی» توسعه پایدار کشاورزی و دامپروری را به یکی از اهداف اصلی خود تبدیل کرده است.
برچسبگذاری اجباری شامل تمام مواد غذایی حاوی محصولات حیوانی خواهد بود، از جمله محصولات فرآوری شده مانند پیتزای فلفل دلمهای منجمد یا سالادهای آماده با نوارهای مرغ. همچنین محصولات بستهبندی شده در سوپرمارکتها و کالاهای بخش فروش مواد غذایی، خردهفروشی آنلاین و سوپرمارکت باید برچسبگذاری شوند.
در نخستین واکنشها، هم سازمانهای کشاورزی و هم گروههای محیط زیستی تأکید کردهاند که برچسبگذاری باید بخشی از یک طرح گستردهتر برای بازسازی کلیات صنعت دامپروری باشد. رئیس انجمن کشاورزان آلمان، یواخیم روکوید، اظهار داشته است که باید طرحی (و حمایت مالی!) هم برای نوسازی اصطبلها وجود داشته باشد. اوزدمیر نیز معتقد است که باید سیاستی برای تبدیل اصطبلها به فضاهای بیشتر دوستدار حیوانات در درازمدت اتخاذ شود.
اما این بخش آخر ممکن است در ائتلاف سخت باشد. بهعنوان مثال، حزب دموکرات آزاد (FDP) اخیراً با پیشنهاد وضع مالیات رفاه حیوانات بر محصولات حیوانی مخالفت کرده و ائتلاف هنوز بر سر نحوه تأمین مالی چنین طرحی به توافق نرسیده است.
اوزدمیر گفت که این تنها اولین بخش از چهار بخش است که دولت آلمان برای آینده دامپروری آماده میکند. «دامپروری کشاورزی تنها زمانی میتواند آیندهپذیر باشد که به کشاورزان چشماندازی ارائه دهد که بتوانند درآمد خوبی کسب کنند»، وزیر حزب سبزها گفت.