روزنامههای بریتانیایی The Guardian و Financial Times گزارش دادهاند که شرکت «گوشت مصنوعی» Meatly انتظار دارد تا پایان سال جاری اولین قوطیهای غذای سگ و گربه حاوی مرغهای پرورش یافته در آزمایشگاه را به سوپرمارکتها تحویل دهد.
فروش و عرضه جایگزینهای گوشتی ساخته شده از پروتئین سویا یا نخود در بسیاری از کشورهای اروپایی در ماههای اخیر افزایش یافته است. اما گوشت مرغی که در آزمایشگاهها پرورش داده میشود، از سلولهایی گرفته شده از تخم مرغ تولید میشود.
مدیرعامل Meatly در گفتوگو با Financial Times اعلام کرده که تأییدیه این شرکت تا حدی به خاطر برگزیت صادر شده است. خروج بریتانیا از اتحادیه اروپا باعث شده است که شرکتهای بریتانیایی دیگر ملزم به پیروی از قوانین اتحادیه اروپا در این زمینه نباشند.
Promotion
اما به گفته شرکت Meatly، محصولات این شرکت همچنین به دلیل تشویق دولت محافظهکار سابق به زیست فناوری و نوآوری، مورد تأیید قرار گرفتهاند.
اوون انسر، مدیرعامل شرکت، میگوید این امر نشانگر تمایل بریتانیا به معرفی خود به عنوان پیشرو در زمینههای نوآورانه فناوری غذایی است.
بسیاری از دوستداران حیوانات از اینکه حیوانات خانگیشان گوشت حیوانات دیگر را بخورند ناراحت هستند، روزنامه The Guardian نوشته است. این روزنامه به تحقیقی از دانشگاه وینچستر اشاره میکند که در آن ۵۰ درصد صاحبان حیوانات خانگی گفتهاند برایشان مشکلی ندارد که به حیواناتشان گوشتی بدهند که در آزمایشگاه تولید شده باشد. در همان تحقیق ۳۲ درصد اعلام کردهاند حتی ممکن است خودشان آن نوع گوشت را بخورند.
در بسیاری از کشورها – از جمله فرانسه، ایتالیا، اتریش و هفت ایالت در آمریکا – مقاومت زیادی در برابر گوشت پرورش یافته در آزمایشگاه وجود دارد. یکی از دلایل آن این است که این امر معیشت کشاورزان را تهدید میکند، روزنامه Financial Times نوشته است.