IEDE NEWS

فراخوان جهانی برای حمایت از صنعت گوشت در برابر انتقادات کرونا

Iede de VriesIede de Vries

ده‌ها سازمان و افراد برجسته از دنیای علمی و کشاورزی بین‌المللی خواستار حمایت از کشاورزی دامی و صنعت گوشت شده‌اند.

در نامه‌ای سرگشاده از دولت‌ها و نهادها خواسته شده است تا فعالانه ادعای اینکه بحران کنونی کرونا نتیجه دامداری است را رد کنند. این نامه که جمعه گذشته به صورت جهانی منتشر شد، به ارزش دامداری و جایگاه آن در تأمین غذا تأکید دارد.

بیش از ۶۵ سازمان و فرد در بخش‌های تولید، دامپزشکی، تحقیقاتی و دانشگاهی اعلام کرده‌اند «در طول این همه‌گیری، دامداری‌ها به طور خستگی‌ناپذیر تضمین می‌کنند که ما غذای امن و مقرون‌به‌صرفه داشته باشیم. بسیار حیاتی است که جامعه این تلاش‌ها را حمایت کند» بدین ترتیب نامه می‌گوید.

این فراخوان در واکنش به بستن‌های اخیر کشتارگاه‌ها و مزارع پرورش خوک و گوساله به دلیل ابتلای کارکنان آنها به کرونا، از جمله در ایالات متحده و آلمان مطرح شده است. در این میان منتقدان گفته‌اند که شیوع سریع ویروس شاید تا حدی با روش‌ها و شرایط کاری در این صنعت مرتبط باشد.

این فراخوان از جمله توسط دکتر دیرک-یان ده کونیگ (دانشگاه کشاورزی سوئد)، کارستن مایر (اتحادیه اروپایی دام و تجارت گوشت)، پکا پسونن (دبیر کل کوپا-کوگاكا)، دکتر استفان ده اسمیت (دانشگاه خنت)، و همچنین اعضای برجسته صنعت دام و لبنیات در کانادا، ایالات متحده و نیوزیلند امضا شده است. این فراخوان به ویژه به اتحادیه اروپا و سازمان‌های بین‌المللی خطاب شده است.

به طور خاص تأکید شده است که ادعاهای مربوط به مسئولیت کشاورزی دامی در بحران کووید-۱۹ باید رد شود و گفته شده است که «منشأ دقیق کووید-۱۹ هنوز در حال تحقیق است، اما تحقیقات جاری همچنان تأیید می‌کند که دامداری‌های داخلی امن هستند و نقشی در گسترش کووید-۱۹ نداشته‌اند.»

روکسان فلر، دبیرکل انجمن سلامت حیوانات اروپا گفت که «مهم بود که در این فراخوان برای به رسمیت شناختن بیشتر ارزش دام‌ها، به‌ویژه درباره دامداری اروپایی و بسیاری از دیدگاه‌های نادرست پیرامون آن، شرکت کنیم.»

منشأ دقیق کووید-۱۹ هنوز در حال بررسی است. شواهد کنونی نشان می‌دهد که این ویروس از حیوانات وحشی به انسان منتقل شده است، که با تحقیقات قبلی که نشان می‌دهد بیشتر بیماری‌های زئونوتیک منشأ خود را در حیوانات وحشی دارند، همخوانی دارد.

کارستن مایر، دبیرکل اتحادیه اروپایی دام و گوشت، به EURACTIV گفت «تلاش‌ها برای اتصال شیوع کووید-۱۹ به کشاورزی مدرن غیرصادقانه است و توسط شواهد علمی حمایت نمی‌شود، که نشان می‌دهد ویروس از حیوانات وحشی منشأ گرفته است» وی این نکته را تأکید کرد.

برچسب‌ها:
AGRIduitsland

این مقاله توسط Iede de Vries نوشته و منتشر شده است. ترجمه به‌طور خودکار از نسخه اصلی هلندی تولید شده است.

مقالات مرتبط