دولت هلند مبلغ ۶۰ میلیون یورو اختصاص داده است تا توسعه گوشت و لبنیات کشتشده را تحریک کند. این سرمایهگذاری به یک کنسرسیوم تعلق میگیرد که شامل تولیدکننده گوشت مصنوعی Mosa Meat و دانشگاه ماستریخت نیز میشود. این بودجه از صندوق ملی رشد ۲۰ میلیارد یورویی تأمین میشود.
با این اقدام دولت، توصیه کمیته مشورتی مستقل به ریاست وزیر سابق یورن دایسلبلوم به طور کامل پذیرفته شده است. این موضوع توسط وزیر امور اقتصادی و اقلیم آدریانسن و وزیر دارایی کاغ اعلام گردید.
صندوق ملی رشد که در سال ۲۰۲۰ آغاز به کار کرد، هدفش تقویت توان تولید پایدار در هلند است. مبلغ ۶۰ میلیون یورو وعده داده شده برای تحقیق و تحریک توسعه گوشت کشتشده کمتر از حد انتظار کنسرسیوم است؛ درخواست آنها ۳۸۲ میلیون یورو بود.
مارک پُست از دانشگاه ماستریخت در سال ۲۰۱۳ اولین همبرگر کشتشده را ارائه داد. گوشت این همبرگر در آزمایشگاه و بر اساس چند سلول عضله گاو رشد داده شده بود.
در ۹ سال گذشته، شرکت Mosa Meat در توسعه و بهبود گوشت کشتشده سرمایهگذاری کرده است. هفته گذشته، در مراسمهای مربوط به روز پادشاه در ماستریخت، او توضیح مختصری به پادشاه ویلم-الکساندر و ملکه ماکسیما ارائه داد.
به تازگی مجلس دوم هلند طرحی از احزاب D66 و VVD را تصویب کرده است که امکان برگزاری تست چشایی با گوشت کشتشده را فراهم میکند. در زمان بازدید سلطنتی از ماستریخت چنین امکانی وجود نداشت.
دولت هلند با این حمایت مالی میگوید که به دنبال تبدیل کشاورزی سلولی گوشت کشتشده به یک استاندارد است. هرچند این روش نیازمند برداشت سلول از حیوانات است اما میتوان آن را کاملاً بدون کشتار انجام داد.
برای مثال، شرکت Mosa Meat میتواند با تنها یک نمونه سلول از یک گاو، ۸۰ برگر گاوی تولید کند. به گفته این شرکت، نتیجه نهایی "قابل تشخیص از همبرگرهای تولید شده به روش سنتی نیست."