ظرفیت کشتار خوک در آلمان برای پرورشدهندگان خوک بیش از پیش بحرانی شده است. هنوز مشخص نیست تولید در محل اصلی شرکت تونیز کی از سر گرفته خواهد شد. در نتیجه، حیوانات در اصطبلهای پرورش کود و پرورش خوکچهها انباشته میشوند و قیمت گوشت به شدت کاهش یافته است.
بر اساس اعلام وزارت کشاورزی آلمان، در حال حاضر حدود ۱۴ درصد از ظرفیت کشتار به دلیل ابتلای کارکنان به کرونا و اقدامات انجامشده در مزارع، از دست رفته است.
کارخانه تونیز در رِدا-ویدنبروک سه هفته پیش تا ۱۷ ژوئیه تعطیل شد، پس از اینکه ۱۴۰۰ کارمند به ویروس کرونا مبتلا شدند. برنامه جدید بهداشتی ارائهشده توسط تونیز روز پنجشنبه منجر به تصمیمی برای ازسرگیری تولید نشد.
شرکت تونیز بزرگترین پردازشگر خوک بالغ در آلمان است. گروه منافع پرورشدهندگان خوک آلمان (ISN) تخمین میزند که اکنون هفتهای بین ۷۰ هزار تا ۱۰۰ هزار خوک قادر به کشتار نبودهاند. منابع دیگر از عقبماندگی پردازش ۴۰۰ هزار خوک خبر میدهند.
جمعه، ISN خواستار شفافیت در خصوص زمان آغاز مجدد کشتار و قطعهبندی در رِدا شد. «هر روز وضعیت در مزارع خوک نه تنها در شهرستان گوترزلو بلکه در سراسر آلمان بدتر میشود» طبق گزارش بازاریابی فعلی ISN. این انجمن به ویژه اتهاماتی علیه مدیر شهرستان گوترزلو، سوِن-گئورگ آدناور (حزب دموکرات مسیحی) مطرح کرده است. بر اساس گفته ISN، ابهام او درباره احتمال بازگشایی، تمام پرورشدهندگان خوک آلمان را در وضعیتی قرار داده که موجودیتشان را تهدید میکند.
اتاق فدرال دامپزشکان نیز خواستار راهحلهای سریع شده است. معاملهگران دیگر قراردادی با مزارع پرورشدهنده نمیبندند. به دلیل کاهش شدید کشتار، عرضه خوکها بیش از حد شده که اخیراً قیمت آنها را کاهش داده است. به گفته VEZG، قیمت در دو هفته ۱۹ سنت کاهش یافته و به ۱.۴۷ یورو به ازای هر کیلو رسیده است. در ابتدای سال، کشاورزان حدود ۱.۹۰ یورو دریافت میکردند. پرورشدهندگان خوک آلمان در حال حاضر فقط در یک هفته حدود ۲۰ میلیون یورو خسارت دیدهاند.