IEDE NEWS

پرورش‌دهی‌ها در آمریکا به دلیل کمبود نیروی کار میلیون‌ها حیوان را معدوم می‌کنند

Iede de VriesIede de Vries
عکس از برایان چان در سایت Unsplashعکس: Unsplash

در ایالات متحده آمریکا یک شرکت تجارت مرغ به دلیل کمبود نیروی کار ناشی از کرونا در دو مرکز خود بیش از دو میلیون مرغ را مجبور به معدوم‌سازی کرده است.

مرغ‌ها در این دو مرکز «با استفاده از روش‌های تأیید شده و انسانی» و براساس قوانین انجمن پزشکی دامپزشکی آمریکا تلف شدند. به دلیل تقاضای بسیار کم برای گوشت مرغ، پرورش‌دهی‌ها مجبورند جوجه‌ها را همچنان تغذیه کنند در حالی که بازار فروش وجود ندارد. «اگر اقدامی صورت نمی‌گرفت، پرندگان از ظرفیت قفس‌های مرغ فراتر می‌رفتند و نگهداری آن‌ها دیگر ممکن نبود»، شرکت اعلام کرده است.

شرکت تولیدکننده تخم‌مرغ آمریکایی Daybreak Foods نیز در حداقل یک مزرعه طیور بیش از ۶۰ هزار مرغ را معدوم کرده، زیرا غول غذایی Cargill دیگر تخم‌مرغ‌های آن‌ها را به عنوان ماده اولیه خریداری نمی‌کند. در آمریکا به دلیل بحران کرونا همه رستوران‌ها، سالن‌های غذاخوری مدارس و شرکت‌ها و فروشگاه‌های غذا و همبرگر بسته شده‌اند. همین باعث شده تقاضا برای هم گوشت مرغ و هم تخم مرغ مایع به شدت کاهش یابد، همراه با سفارشات خدمات غذایی – موضوعی که Cargill در ارتباط با تعطیلی موقت کارخانه تخم مرغ مایع خود در بیگ لیک، مینِسوتا، به آن اشاره کرده است.

یک مرغدار قراردادی در نزدیکی آلبانی در یک روز اطلاع یافت که مرغ‌های در طویله‌اش روز بعد معدوم می‌شوند، همینطور در چهار مزرعه دیگر تخم‌مرغ‌داری. در صنعت طیور آمریکا، مرغ‌ها معمولاً مالکیت مزرعه‌های بزرگ یا شرکت‌های تخم‌مرغ بوده و مرغدار نقش اجاره‌نشین را دارد. بنابراین با معدوم‌سازی مرغ‌ها بسیاری از مرغداران آسیب‌دیده یکباره درآمد خود را از دست می‌دهند. آن‌ها مشمول بیمه بیکاری نیستند و اکنون در فهرست انتظار برای دریافت کمک‌های فدرال و بانک غذا قرار دارند.

در صنعت گوساله‌ها و خوک‌های آمریکا نیز وضعیت مشابهی در حال ایجاد است. با توجه به اینکه به دلیل کمبود نیروی کار بسیاری از کشتارگاه‌ها تعطیل می‌شوند، صنعت خوک آمریکا فضای فیزیکی کافی برای نگهداری خوک‌های زنده به عنوان ذخیره پشتیبان ندارد. برخی مزارع چنان پر شده‌اند که تولیدکنندگان شروع به معدوم کردن حیوانات کرده‌اند که سپس دفن یا سوزانده می‌شوند.

برچسب‌ها:
AGRI

این مقاله توسط Iede de Vries نوشته و منتشر شده است. ترجمه به‌طور خودکار از نسخه اصلی هلندی تولید شده است.

مقالات مرتبط