در صنعت طیور لهستان در روزهای اخیر قیمتها به دلیل عرضه بیش از حد دهها درصد کاهش یافته است. صادرات گوشت مرغ هماکنون زیانده شده است.
با توجه به اینکه اکنون نخستین موج رسمی آنفلوانزای پرندگان با شدت بالا در لهستان تأیید شده، انتظار میرود ضربات جدیدی به صادرات طیور لهستان وارد شود.
قیمتها به طور متوسط حدود ۳۳٪ کمتر از سال گذشته است، به گفته اتاق ملی تولیدکنندگان طیور و خوراک دام لهستان. اگرچه وضعیت نامطلوب صنعت طیور لهستان تا حدودی به پاندمی کرونا مرتبط است، مشاوران کشاورزی سفارت هلند در ورشو اعلام کردند که خود این بخش نقشی در ایجاد این وضعیت نامناسب داشته است.
پس از اولین موج کووید-۱۹ در مارس ۲۰۲۰، در اکثر کشورهای اروپایی تولید طیور کاهش یافت، اما لهستان تولید خود را افزایش داد. بر اساس دادههای یورواستات، کشتار صنعتی طیور در لهستان امسال به ۱,۷۶۱ هزار تن رسید که افزایشی ۳.۴۳٪ نسبت به مدت مشابه سال گذشته است.
بر اساس تحلیلهای بازار طیور، تهدیدات بزرگتری برای صنعت طیور لهستان در راه است. نخستین چالش مربوط به برگزیت است. بریتانیا دومین واردکننده بزرگ طیور لهستان است که تقریباً مطمئناً در سال آینده باید تعرفههای واردات را پرداخت کند.
چالش دوم ممنوعیت فعلی استفاده از مواد اولیه تراریخته در خوراک دام در لهستان است. همین این هفته پارلمان لهستان برای پنجمین بار مجوز موقتی استفاده از خوراک مرغ اصلاح ژنتیکی شده را تمدید کرد.
همچنین سیاستمداران لهستان هنوز تصمیمی درباره قانون جدید و سختگیرانهتر حمایت از رفاه حیوانات که تا حد زیادی کشتار بدون بیهوشی را خاتمه میدهد، نگرفتهاند. بنابراین چنین تهدیداتی همچنان بر بازار سایه افکندهاند که ریسک قابل توجهی برای توسعه استراتژیهای آینده بخش کشاورزی به شمار میرود.