به دلیل رشد مداوم مصرف طیور، کلمبیا و پرو به سرمایهگذاریها و دانش خارجی بیشتری نیاز پیدا کردهاند. در این زمینه، نگاهها به هلند نیز معطوف شده است. چندین شرکت از صنعت طیور هلند در این دو کشور آمریکای جنوبی با موفقیت فعالیت میکنند.
«کشور ما شهرت خوبی دارد»، پیتر سنویجنبوس از شرکت مارل در مصاحبهای با شبکه نمایندگان کشاورزی هلند میگوید. این شرکت هلندی که اصل آن در زمینه فناوریهای پردازش طیور است، اکنون در هر دو کشور کلمبیا و پرو چند مجموعه بزرگ یکپارچه طیور را به عنوان مشتری دارد.
سنویجنبوس مشاهد میکند که شرکتهای فعال در صنعت طیور این کشورهای آمریکای جنوبی به دانش و پشتیبانی فنی نیازمندند. این نیز دلیلی است که تیم کشاورزی سفارت هلند در بوگوتا و هالند هاوس کلمبیا یک تور دیجیتال برگزار میکنند.
Promotion
در این کشورها نیاز زیادی به دانش و فناوری وجود دارد. پایدارسازی تولید و فرآوری نیز موضوع مهمی است که شرکتهای هلندی میتوانند در آن کمک کنند، مثلاً در فرآوری آب فرایند و ضایعات کشتارگاه. همچنین مقررات زیستمحیطی در این کشورها سختگیرانهتر شدهاند.
هدف این برنامه چهار روزه (۸ تا ۱۱ نوامبر) اطلاعرسانی به شرکتهای هلندی فعال در صنعت طیور درباره فرصتها و امکانات همکاری با شرکتهای کلمبیایی و پرویی است. سنویجنبوس به عنوان رئیس هالند هاوس کلمبیا در این تور دیجیتال نقش دارد.
کلمبیا تعداد زیادی شرکت پردازش طیور دارد که برخی از آنها واقعا بزرگ هستند. سنویجنبوس حرکتی را مشاهده میکند: همکاری در زنجیرهها رو به افزایش است که این امر هم در بخش تخممرغ و هم گوشت صدق میکند.
این خوشهبندی انجام کار را برای شرکتهای هلندی آسانتر میکند. پرو تعداد کمتری شرکت پردازش گوشت طیور دارد و بازار آن نسبت به کلمبیا ساختارمندتر است.