این فارم مدرن به کارخانههای فرآوری گوشت، مانند کارخانه اورشانسکی که اخیراً بهروزرسانی شده، کمک خواهد کرد تا با ظرفیت کامل کار کنند. بلاروس سالهاست که با کمبود گوشت خوک مواجه است، که موجب افزایش واردات به ویژه از روسیه شده است.
برای مثال، در نیمه اول سال گذشته این کشور ۲۰٬۰۰۰ تن گوشت خوک وارد کرد که نسبت به سال قبل ۳۸٪ افزایش داشته است. این پروژه جدید به خودکفایی غذایی کمک کرده و وابستگی به واردات را کاهش خواهد داد.
برنامههای مربوط به این مجتمع عظیم در پی یک دهه نتایج متغیر در بخش پرورش خوک مطرح شده است. در اواخر دهه ۲۰۱۰ تولید به دلیل بیماری تب خوکی آفریقایی نزدیک به ۲۵٪ کاهش یافت و بخش هنوز به طور کامل بهبود نیافته است.
Promotion
علاوه بر افزایش دو برابری تولید گوشت، بلاروس پیشبینی میکند که این فارم جدید سرمایهگذاریهای خارجی را جذب کند که تحریکی مثبت برای اقتصاد ملی خواهد بود. با ساخت فارمهای بیشتر و بهروزرسانی کارخانههای موجود، دولت بلاروس امیدوار است سامانهای پایدار برای تولید گوشت خوک ایجاد کند.
این اقدام راهبردی به عنوان گامی کلیدی برای پاسخ به فراخوان رئیسجمهور الکساندر لوکاشنکو برای افزایش تولید گوشت دیده میشود. هرچند تهدیدهایی مانند تب خوکی آفریقایی همچنان باقی است، حکومت مینسک مصمم است تا کشور را در زمینه تولید گوشت خوک خودکفا کند.
این طرح شامل ساخت ۱۴ فارم جدید خوک ظرف دو سال تا سال ۲۰۲۶ و افزایش تولید گوشت خوک به بیش از ۵۰۰٬۰۰۰ تن میباشد. در حال حاضر بلاروس مالک ۲.۱ میلیون خوک است که نسبت به سال ۲۰۲۲ افزایش اندکی داشته است.