IEDE NEWS

برچسب مبدأ روی تمام محصولات گوشتی آلمان

Iede de VriesIede de Vries
در آلمان برچسب مبدأ جدید اجباری برای گوشت اجرایی شده است. مبدأ حیوان باید روی همه گوشت‌ها ذکر شود.
Afbeelding voor artikel: Herkomst-etiket op alle Duitse vleesproducten

این برچسب جدید در آلمان به عنوان یک نقطه عطف مهم برای اطلاعات مصرف‌کننده و شفافیت بیشتر در صنعت غذایی و گوشتی شناخته شده است. برلین با این اقدام می‌خواهد مصرف‌کنندگان را تشویق کند تا محصولات محلی آلمانی را انتخاب کنند و از این طریق از دامداری آلمان حمایت نماید.

قوانین جدید دیگر فقط برای گوشت بسته‌بندی شده در سوپرمارکت‌ها صدق نمی‌کند، بلکه برای گوشت‌های «تکی» که در قصابی‌ها یا بازارها فروخته می‌شود نیز اعمال می‌شود. تا کنون مبدأ فقط برای گوشت گاو لازم بود اما از این هفته برای تمام انواع گوشت الزامی شده است. سوسیس و محصولات فرآوری شده همچنان از این قوانین مستثنی هستند.

چَم اوزدمیر، وزیر کشاورزی آلمان (حزب سبزها) می‌خواهد این سیستم مبدأ را نه تنها در آلمان، بلکه در کل اتحادیه اروپا گسترش دهد. او به گفته خودش به بروکسل فشار می‌آورد تا این سیستم در سطح اتحادیه اروپا نیز اجرا شود. اما کمیسیون اروپایی هنوز پیشنهادی قانونی برای این موضوع ارائه نکرده است.

Promotion

در برخی کشورهای اتحادیه اروپا خواستار معرفی یک برچسب غذایی یکنواخت اروپایی شده‌اند که بیانگر سلامت یا پایداری محصول نیز باشد. اما هنوز همه درباره این مسئله اتفاق نظر ندارند. آلمان منتظر این توافق نماند.

صنعت گوشت آلمان به طور کلی با این قانون جدید موافق است اما اشاره می‌کند که برچسب جدید فقط محل تولد حیوان را نشان می‌دهد و محل و نحوه پرورش یا رشد آن ذکر نمی‌شود.

رادیو آلمانی WDR می‌گوید که این قانون مدت‌ها موضوع بحث بود و اکنون سرانجام به اجرا درآمده است. این قانون قواعد موجود را توسعه می‌دهد و موقعیت مصرف‌کنندگان را در دستیابی به اطلاعات دقیق درباره مبدأ محصولات گوشتی تقویت می‌کند.

Promotion

برچسب‌ها:
DuitslandAGRIvoedsel

این مقاله توسط Iede de Vries نوشته و منتشر شده است. ترجمه به‌طور خودکار از نسخه اصلی هلندی تولید شده است.

مقالات مرتبط

Promotion