فرانسه به ممنوعیت آلمان در کشتار جوجههای نر پیوسته است. فرانسه قصد دارد از سال آینده این عمل پر جنجال را ممنوع کند. آلمان همین تصمیم را بهطور رسمی در ماه می اعلام کرده بود.
با حمایت پنج کشور دیگر (اتریش، اسپانیا، ایرلند، لوکزامبورگ و پرتغال)، آلمان و فرانسه روز دوشنبه از دیگر وزرای کشاورزی خواستند تا ممنوعیتی در سطح اتحادیه اروپا برای کشتار جوجههای یک روزه تصویب شود.
هر سال در فرانسه بیش از 50 میلیون جوجه نر بلافاصله پس از خروج از تخم کشته میشوند؛ تنها جوجههای ماده اجازه دارند به عنوان مرغ تخمگذار آینده نگهداری شوند. این عملی است که فعالان حقوق حیوانات سالهاست به شدت آن را نقد میکنند.
با کمک فناوری جدید تعیین جنسیت رویانها در داخل تخم، اکنون میتوان ظرف چند روز از جوجهکشی تخمهای دارای جوجه نر جلوگیری کرد. وزیر فرانسه ژولین دنورمندی روز دوشنبه (19 ژوئیه) در حاشیه جلسه وزرای کشاورزی در بروکسل گفت که از اول ژانویه 2022 همه مرغداریهای فرانسه باید چنین تجهیزات را نصب یا سفارش داده باشند.
اگرچه طرح تجاری فرانسه، France Relance، سرمایهگذاری "عظیمی" به مبلغ 10 میلیون یورو را تضمین کرده، اما تغییر روی به فناوری جدید هزینههای قابل توجهی را به صنعت مرغداری فرانسه تحمیل خواهد کرد.
اعضای پارلمان هلند نیز بر این باورند که کشتار جوجههای نر روز پس از تولد باید هرچه سریعتر ممنوع شود. اکثریت در مجلس دوم هلند خواهان تعیین چنین ممنوعیتی در هلند هستند. وزیر کشاورزی کارولا شوتن قبلاً اعلام کرده بود که هنوز موافق چنین ممنوعیتی نیست زیرا بخش مرغداری مشغول توسعه جایگزینها است.
در هلند، شرکتهایی مانند Respeggt و In Ovo روی فناوری تعیین جنسیت داخل تخم کار میکنند. صنعت مرغداری هلند از سال 2014 با شرکت لیدن در تماس بوده است. همچنین دانشگاه لیدن، سازمان حمایت از حیوانات و وزارت کشاورزی، طبیعت و کیفیت غذای هلند (LNV) در توسعه این فناوری مشارکت دارند.
در بهار امسال، In Ovo دستگاه "Ella" را معرفی کرد که نزدیک به ده سال روی آن کار شده است. هم In Ovo و هم Respeggt میگویند که هزینه اضافی را به مرغداران تحمیل نمیکنند. گفته شده ما به فروشندگان تخممرغ خدمت میدهیم و تعیین جنسیت را برای آنها انجام میدهیم.
سازمان حمایت از حیوانات از تعیین جنسیت رویان داخل تخم استقبال میکند. این سازمان امیدوار است تعیین جنسیت حتی زوتر از این نیز انجام شود. سخنگوی این سازمان میگوید: «هر چه تخمها زودتر از روند جوجهکشی خارج شوند، مطمئنتر است که دردی حس نمیشود.»