رئیسجمهور ماکرون هنگام ارائه سیاست اکولوژیکی خود بار دیگر دکترینش در زمینه سیاست کشاورزی را تکرار کرد: هیچ تبدیل بیش از حد قوانین اروپایی، هیچ محدودیت جدید بدون «شرط آیینهای» برای واردات، و هیچ ممنوعیت محصولات کشاورزی بدون «راهحل».
فرانسه در کاهش انتشار آلودگیهای بخش کشاورزی که بالاترین میزان در میان کشورهای اروپایی است و همچنین حمل و نقل مشکل دارد. در سال ۲۰۱۸ جنبش اعتراضی «جلیقه زردها» رئیسجمهور فرانسه را مجبور به لغو افزایش برنامهریزی شده مالیات سوخت کرد. حالا او از جمله با کوپنهای تخفیف سوخت برای کمدرآمدها و قراردادهای اجاره ارزان برای خودروهای الکتریکی وارد عمل شده است.
بیش از دو میلیارد یورو از صندوق جدید به کشاورزی و تنوع زیستی اختصاص یافته که ۵۰۰ میلیون یورو آن برای کاشت دوباره درختان و عناصر طبیعی منظر است. وزیر مارک فرنو به رسانهها گفت یک میلیارد یورو برای تحقیق درباره راهحلهای جایگزین برای سموم دفع آفات در نظر گرفته شده است.
در سال ۲۰۲۲، بخش کشاورزی مسئول ۲۱٪ از انتشار گازهای گلخانهای در فرانسه بود که کمی کمتر از بخش حمل و نقل با ۲۹٪ است. تقریباً نیمی از انتشارات کشاورزی ناشی از متان است، گازی که مستقیماً با پرورش و جویدن دوباره حیوانات مرتبط است.
از میان تدابیر اعلام شده، کابینه قصد دارد سهم گوشت در رژیم غذایی را کاهش دهد. تخمین زده میشود که اگر نیمی از مصرفکنندگان فرانسوی میزان روزانه گوشت خود را کاهش دهند، ۲۰ میلیون تن انتشار گازهای آلاینده جلوگیری خواهد شد.
وزیر فرنو همچنین اعلام کرد که در سالهای ۲۰۲۴، ۲۰۲۵ و ۲۰۲۶ سالانه ۱۰ میلیون یورو بیشتر برای ترویج محصولات کشاورزی ارگانیک فرانسه هزینه خواهد شد تا سهم مزارع ارگانیک در فرانسه تا سال ۲۰۳۰ دو برابر شود. خرید محصولات ارگانیک در سال گذشته در فرانسه ۴.۶٪ کاهش یافته بود.