آمارهای اروپایی از یورواستات نشان میدهد که در حوزه کشاورزی ارگانیک هلند نسبت به کشورهای دیگر اتحادیه اروپا عقبتر است. اگرچه هلند میگوید که قصد دارد این نوع تولید غذایی سازگار با طبیعت را تقویت کند، اما رشد چشمگیری مشاهده نمیشود. تنها حدود ۴ درصد از زمینهای کشاورزی در هلند ارگانیک است.
از نظر تغییرات اقلیمی، کشاورزی ارگانیک هم مزایا و هم معایبی دارد. با عدم استفاده از کودهای شیمیایی، تولید گاز گلخانهای نیتروز اکساید به طرز قابل توجهی کمتر است. اما به دلیل مبارزه بیشتر مکانیکی با علفهای هرز، انتشار CO2 دوباره افزایش مییابد. گاز و کود شیمیایی گرانتر منجر به کاهش خرید و استفاده میشود.
از آمار جدید یورواستات همچنین مشخص میشود که تحریم اروپاییها از سال ۲۰۲۲ بر واردات گاز روسیه باعث افزایش قابل توجه قیمت گاز و به دنبال آن گرانتر شدن کودهای شیمیایی شده است. در آن سال، استفاده قابل توجهی از کودهای معدنی در کشاورزی اروپا کاهش یافته است.
کاهش بیش از ده درصدی رخ داد و مجموع استفاده به ۹.۸ میلیون تن رسید. بیشترین کاهش مربوط به کودهای فسفاته بود که ۱۷.۹٪ کاهش داشت. فرانسه، اسپانیا، ایتالیا و رومانی بزرگترین مصرفکنندگان کودهای فسفاته بودند که بهطور مشترک حدود نیمی از کل اتحادیه اروپا را تشکیل میدهند.
در هلند نیز روند مشابهی دیده شد. بخش کشاورزی هلند در سال ۲۰۲۲ کاهش قابل توجهی در مصرف کودهای نیتروژنی و فسفاته تجربه کرد. این امر نه تنها به دلیل افزایش قیمتها بود، بلکه به خاطر مقررات زیستمحیطی سختگیرانهتر و تمرکز بیشتر بر پایداری نیز به وقوع پیوست.