انگلیس، ایالات متحده و چین همچنان سه مقصد اصلی صادرات محصولات کشاورزی و غذایی اتحادیه اروپا هستند. کاهشهایی در واردات دانههای روغنی و محصولات پروتئینی، همچنین محصولات سبزیجات مشاهده میشود، هم در قیمت و هم در حجم. کاهش واردات در سال ۲۰۲۳ از برزیل، آرژانتین، استرالیا، چین و اندونزی چشمگیر بود.
بر اساس گزارش سازمان غذا و کشاورزی ملل متحد (فائو)، قیمتهای جهانی مواد اولیه غذایی در ماه گذشته ده درصد کمتر از سال گذشته بوده است.
شاخص قیمت غذا فائو که تغییرات ماهانه قیمت مجموعهای از مواد اولیه غذایی مورد معامله در سراسر جهان را دنبال میکند، در ماه گذشته به ۱۱۸.۵ واحد رسید که نسبت به ماه قبل ۱.۵ درصد کاهش دارد.
Promotion
برای کل سال ۲۰۲۳، این شاخص ۱۳.۷٪ کمتر از میانگین سال قبل بود.
شاخص قیمت غلات فائو ۱.۵٪ افزایش یافت، در حالی که قیمتهای گندم، ذرت، برنج و جو به دلیل اختلالات صادراتی از اوکراین و روسیه فقط کمی افزایش داشتند.
شاخص قیمت گوشت فائو نسبت به نوامبر ۱.۸٪ کاهش یافته است که متاثر از تقاضای ضعیف واردات گوشت خوک از آسیا است.
شاخص قیمت لبنیات فائو در دسامبر نسبت به نوامبر ۱.۶٪ افزایش یافت، عمدتاً به دلیل افزایش قیمت کره و پنیر که با خریدهای گسترده در غرب اروپا در آستانه کریسمس حمایت شد. همزمان، تقاضای جهانی قوی برای پودر شیر کامل باعث افزایش قیمتها شد.