بر اساس دادههای اولیه، ارزش صادرات محصولات لبنی از لهستان در دوره ژانویه تا اکتبر ۲.۸۳ میلیارد یورو بوده که ۹٪ کمتر از همین دوره در سال گذشته است. تراز تجاری مثبت ۱.۴۳ میلیارد یورو بود که ۱۳٪ کاهش یافته است.
فروش محصولات لبنی به کشورهای عضو اتحادیه اروپا ۶۷٪ از درآمدها را ایجاد کرد (۱.۹ میلیارد یورو، کاهش ۱۵.۵٪). مهمترین گیرندگان شامل آلمان با ۱۸٪ (۵۰۳ میلیون یورو)، جمهوری چک ۷٪ (۱۹۰ میلیون یورو) و ایتالیا ۵٪ (۱۴۳ میلیون یورو) بودند.
سهم کشورهای غیرعضو اتحادیه اروپا ۳۳٪ از ارزش صادرات محصولات لبنی لهستان را تشکیل داد. درآمد حاصل از این صادرات ۹۳۶ میلیون یورو بود که نسبت به سال گذشته ۸٪ افزایش داشت.
بیشترین سهم صادرات لهستان به بریتانیا اختصاص داشت (۵٪ معادل ۱۴۲ میلیون یورو)، الجزایر (۵٪ معادل ۱۳۷ میلیون یورو)، اوکراین (۳٪ معادل ۹۵ میلیون یورو)، چین (۳٪ معادل ۷۶ میلیون یورو) و عربستان سعودی (۲٪ معادل ۵۳ میلیون یورو).
در نوامبر ۲۰۲۳ خرید ثبت شده شیر بر اساس آمار اداره مرکزی آمار ۹۸۱.۴ میلیون لیتر بود که نسبت به نوامبر ۲۰۲۲، ۲.۱٪ افزایش و نسبت به ماه قبل ۳.۰٪ کاهش داشت.
قیمت خالص خرید شیر در نوامبر ۲۰۲۳ برابر با ۴۸ یورو به ازای ۱۰۰ لیتر بود که ۵.۹٪ بیشتر از ماه قبل است اما تقریباً یک چهارم (۲۳.۴٪) کمتر از یک سال پیش باقی مانده است.
آگنشکا مالیسزوفسکا، رئیس اتاق لبنیات لهستان، انتظار دارد سال ۲۰۲۴ چالشهای جدیتری برای بخش لبنیات به همراه داشته باشد. او در پیام پایان سال خود گفت: «ما با هزینههای بالاتر تولید و هزینههای مربوط به مقررات جدید قانونی، مانند سیستم پیشپرداخت بطری، تحول سبز، تولید پایدار و بسیاری جنبههای دیگر روبرو خواهیم شد که تأثیر آنها نه تنها توسط فرآوردهسازان بلکه مصرفکنندگان نیز احساس خواهد شد.»