از مارس تأیید شده است که ۵۱ نفر در دانمارک به همان نوع سالمونلا آلوده شدهاند. این گوشت وارداتی است و در شرکت دانمارکی Hilton Foods به صورت چرخکرده درآمده و در فروشگاههای Coop به فروش میرسد. بخشی از گوشت چرخکرده از تاریخ انقضا گذشته و دیگر در فروشگاهها موجود نیست، اما مصرفکنندگان ممکن است هنوز آن را در فریزر خود داشته باشند.
بخشی از گوشت چرخکرده هنوز تا دیروز در فروشگاههای دانمارک موجود بود و مقامات به مصرفکنندگان توصیه میکنند که گوشت را دور بیندازند یا به فروشگاهی که خریداری کردهاند بازگردانند. شرکت Hilton Foods فراخوان برای برگشت گوشت چرخکرده گاو که پس از ۱۹ مارس فروخته شده است، صادر کرده است.
عفونت با سالمونلا معمولاً باعث ناخوشی عمومی، اسهال، درد معده، استفراغ و تب میشود. این عفونت اغلب با درد مفاصل، درد عضلانی و سردرد همراه است. مصرف مایعات کافی برای جلوگیری و درمان کمآبی ناشی از اسهال و استفراغ مهم است. در بیشتر موارد، علائم سالمونلا خفیف بوده و خود به خود از بین میروند.