دانشمندان اروپایی مرکز تحقیقات مشترک (JRC) که سال گذشته به اتحادیه اروپا درباره استراتژی «از کشاورز تا سفره» گزارش داده بودند، مقاله علمی جدیدی منتشر کردهاند. در این مقاله آنها به اظهارات و نتایج تحقیقات اخیر دیگر نهادها، از جمله وزارت کشاورزی آمریکا (USDA) و دانشگاه واغنینگن (WUR)، واکنش نشان دادهاند.
برخی از نویسندگان گزارش JRC این مطالعات (شامل Kiel، USDA، JRC و WUR) را با یکدیگر مقایسه کردهاند، همچنین تحقیقات خود را نیز بررسی کردهاند. این مقاله مستقل است و دومین مطالعه JRC با سفارش اتحادیه اروپا نیست، اما بخشی از نویسندگان آن همان دانشمندان پیشین هستند.
در این انتشار به نحوه پوشش خبری این مطالعات پیشین اشاره شده و ادعا میشود که آنچه درباره پیامدهای منفی (برای درآمدهای بخش کشاورزی – ویراستار) گفته شده، قابل اثبات نیست.
نویسندگان JRC معتقدند مدلهایی که در همه این تحقیقات مورد استفاده قرار گرفتهاند محدودیتهایی دارند. این مدلها قادر به ارزیابی کامل تأثیرات استراتژیهای جدید زیستمحیطی و غذایی و پیشبینی آینده نیستند.
در خصوص مدل JRC ذکر شده است که این مدل فقط تغییرات سه حوزه محیطزیستی در بخش کشاورزی را ثبت میکند: انتشار گازهای گلخانهای، مازاد نیتروژن و انتشار آمونیاک. با این حال، مزایای کاهش این عوامل به کل جامعه باز میگردد. به عنوان مثال، کاهش انتشار آمونیاک منجر به کاهش ذرات معلق ریز در جو شده و این امر به کاهش مرگهای زودرس کمک میکند. این موضوع میتواند به حدود ۱۶ هزار مورد مرگ زودرس کمتر منجر شود.
پژوهشگران دانشگاه واغنینگن (WUR) اخیراً به سفارش CropLife Europe و CropLife International محاسبه کردهاند که چه پیامدهایی ممکن است برای برداشتها در صورت کاهش یا عدم استفاده از آفتکشهای شیمیایی رخ دهد.
این مطالعات البته تنها به تولید میپردازند و به درآمدها توجه ندارند، به همین دلیل گزارشگرها معتقدند نمیتوان نتیجهای درباره درآمدها گرفت.
پژوهشگران WUR با این حال اذعان دارند که مزایای احتمالی در حوزههایی چون اقلیم، سلامت و تنوع زیستی لحاظ نشدهاند، در حالی که کل استراتژی «از کشاورز تا سفره» بر این حوزهها متمرکز است، همانطور که جِروِن کاندل، یکی دیگر از پژوهشگران WUR، هفته گذشته اشاره کرد. علاوه بر این، کاندل انتقاد کرده بود که امنیت غذایی در خطر نیست و به همکاران خود در WUR این نکته را یادآوری کرده است.
فرانس تیمرمانز، کمیسر اقلیم اتحادیه اروپا، سال گذشته در جلسه مجلس دوم هلند گفت: «استراتژی از کشاورز تا سفره شامل کل زنجیره غذایی است. اگر فقط به برخی اهداف در بخش تولید نگاه کنیم، لزوماً تصویر اشتباهی به دست میآید.»
«بنابراین امیدوارم بتوانیم درباره این موضوع گفتگوهای بیشتری داشته باشیم؛ نه تنها درباره هزینههای گذار، بلکه درباره هزینههای عظیم ناشی از عدم گذار نیز صحبت کنیم. نباید به مردم بگوییم اگر هیچ کاری نکنیم، همه چیز همانطور باقی میماند. این کاملاً نادرست است.»