یک گروه کاری متشکل از هفت کشور اروپایی معیارهای اصلاحشدهای را برای اجرای برچسب استاندارد غذایی اروپایی، نوتری-اسکور، تعیین کردهاند. این تغییرات با هدف کاربرپسندتر کردن شاخص پیشنهادی فرانسه، همراه با «توصیههای غذایی» در زمینه سلامت ارائه شده است.
همچنین با معیارهای اصلاحشده سعی شده تا ۲۷ کشور عضو اتحادیه اروپا بیشتر به تفاهم برسند، چرا که مدل دیگری ایتالیایی نیز در میزهای مذاکره اروپایی مطرح است. معیارهای اصلاحشده فعلی توسط بلژیک، فرانسه، آلمان، لوکزامبورگ، هلند، اسپانیا و سوئیس تدوین شدهاند.
بر اساس کمیته علمی، نوتری-اسکور پیشنهادی «موثر» است، اما در بین انواع مواد غذایی هنوز نیاز به اصلاحاتی وجود دارد. در ماههای اخیر کشورهای مدیترانهای نسبت به هشدارهایی درباره مصرف زیاد روغن زیتون اعتراض کردهاند. همچنین هنوز اختلاف نظر درباره این وجود دارد که آیا تمامی انواع پنیرهای فرانسوی و بلغاری واقعاً «پنیر» محسوب میشوند یا خیر.
در ماههای آینده، پنج دسته محصول مورد بازنگری قرار خواهند گرفت. مشابه روغنها، خوراکیهایی که «چربی اشباع کمتری» دارند نیز از طبقهبندی بهتر بهره خواهند برد. ماهی چرب نیز رتبه بهتری خواهد یافت تا مصرفکنندگان بتوانند آن را بهتر بهعنوان «غذای سالم» شناسایی کنند. در نهایت، طبقهبندی محصولات لبنی با تفکیک بهتر محصولات شیرین و بدون شیرینی مورد بازنگری قرار میگیرد.
با این اصلاحات، نوتری-اسکور اروپایی بیشتر با مدل هلندی Schijf van Vijf تطابق خواهد یافت. به دلیل عدم وجود تصمیم نهایی اروپایی، برخی شرکتهای تجاری در برخی کشورهای اتحادیه اروپا پیش از این شروع به استفاده از این لوگو کردهاند، مانند Albert Heijn، Jumbo و Plus. همچنین برندهای معتبر بیشتری این لوگو را روی محصولات خود قرار میدهند.
در کشورهایی مانند فرانسه، بلژیک، لوکزامبورگ، آلمان، اسپانیا و سوئیس، نوتری-اسکور تاکنون با موفقیت اجرا شده است.