Sianlihan määrä laski keskimäärin 7,7 prosenttia 15,2 miljoonaan tonniin. Tuotannon odotetaan lopulta putoavan alle 21 miljoonan tonnin rajan, mikä tapahtui viimeksi vuonna 2009. Vuoden 2023 lopulliset tiedot eivät ole vielä saatavilla.
Vaikuttaa siltä, ettei mikään 27 EU-maan joukosta tuottanut viime vuonna sianlihaa edellisvuotta enemmän. Suurin isku koettiin Tanskassa, jossa teurastettujen sikojen määrä väheni 20 prosenttia. Naudanlihan tuotannossa ainoastaan Alankomaat ja Tšekki kirjauttivat pienen kasvun; kaikissa niiden naapurimaissa tuotanto on jatkanut supistumistaan.
Saksassa teurastettujen sikojen määrä laski noin 8 prosenttia (43,8 miljoonaa; 3 miljoonaa vähemmän). Tämä oli EU:n keskiarvon mukaista. Saksan lihantuotanto on ollut laskussa vuodesta 2016 lähtien. Viime vuonna teurastettiin yhteensä 48 miljoonaa sian, naudan, lampaan, vuohen ja hevosen eläintä.
Belgian teurastamot teurastivat viime vuoden aikana yli yhdeksän miljoonaa sikaa. Tämä on 11 prosenttia (1,2 miljoonaa sikaa) vähemmän kuin edellisenä vuonna. Sianlihantuotannon määrä Belgiassa oli viimeksi yhtä alhainen vuonna 1990. Myös Itävallassa ja Sveitsissä teurastusten ja lihantuotannon määrät laskivat viime vuonna.
Lasku oli vähäisin, 3–4 prosenttia, Romaniassa, Unkarissa ja Puolassa. Sianlihantuotannon keskusmaassa Espanjassa teurastettujen eläinten määrä väheni 7,2 prosenttia, vaikkakin ne olivat painavampia, ja eläimiä teurastettiin 39 miljoonaa, joten painollinen määrä laski vain 4,6 prosenttia.