Kansainvälisen finanssiajatushautomon IMF:n mukaan maailmanlaajuinen taloudellinen vaikutus lisääntyvällä kuivuudella ja heikentyvällä maataloustuotannolla on merkittävä. Taloudelliset vaikutukset tuntuvat koko ruokaketjussa, viljelijöistä kuluttajiin. Vähenneiden satomäärien aiheuttamat korkeammat ruoan hinnat koettelevat erityisesti köyhempiä väestöryhmiä. Tämä johtaa lisääntyvään ruokaturvattomuuteen ja voi myös lisätä sosiaalista levottomuutta joissain maissa.
Jatkuva kuivuus Etelä-Euroopassa vähentää viljelykasvien satoa ja on nostanut ruoan hintoja, erityisesti vihannesten ja hedelmien osalta. Espanjassa on jo ongelmia epäonnistuneiden satokauden ja vähenevien vesivarojen kanssa. Espanjalaiset viljelijät sanovat, että kuivuudella on katastrofaalinen vaikutus heidän tuloihinsa ja pyytävät valtion tukea seurauksien lieventämiseksi.
Espanjalaiset viljelijät ovat jo alkaneet varoittaa kuivuuden vaikutuksista. Viime vuosina Espanjassa on ollut vähemmän sateita ja korkeampia lämpötiloja, mikä on asettanut maataloustuotannon paineeseen maassa. Tämä on johtanut vihannesten ja hedelmien tuotannon vähenemiseen, mukaan lukien parsa, jota maa vie paljon vientiin.
Espanjalaiset viljelijät odottavat, että tuotanto vähenee tänä vuonna 20–25 prosentilla jatkuvan kuivuuden seurauksena, mikä voi aiheuttaa taloudellisia vaikutuksia maalle ja vaikuttaa näiden tuotteiden hintoihin maailmanlaajuisesti.
Mutta ongelma ei rajoitu pelkästään Espanjaan. Myös muissa EU-maissa, kuten Italiassa, kuivuuden vaikutukset ovat havaittavissa. Italia on äskettäin hyväksynyt hätäpäätöksen vakavan vesikriisin ratkaisemiseksi. Päätös sisältää toimenpiteitä, kuten jäteveden käyttö kasvien kastelussa sekä ei-välttämättömän vedenkäytön kieltäminen kaupunkialueilla.
Italia on tehnyt tämän hätäpäätöksen kuivuuden torjumiseksi ratkaisevalla hetkellä. Maa on kamppaillut vuosien ajan maataloustuotannon vähenemisen kanssa ilmastonmuutoksen seurauksena. Viime vuosien kuivuus on pahentanut tilannetta entisestään aiheuttaen satojen menetyksiä ja jopa lähteiden ja jokien kuivumista.
Tämä tilanne on myös lisännyt huolta ruoan hinnoista Italiassa. Maatalous on tärkeä talouden sektori, ja vihannesten sekä hedelmien tuotannolla on suuri merkitys Italian taloudelle ja ruokahuollolle. Jos kuivuus jatkuu ja sadot epäonnistuvat edelleen, kyseisten tuotteiden hinnat voivat nousta, mikä voi johtaa taloudellisiin vaikutuksiin italialaisille.