IEDE NEWS

Itävallan teurastamot uhkaavat sulkeutua korkeiden jätehuoltokustannusten vuoksi

Iede de VriesIede de Vries
Itävaltalainen teurastamoyritys Handlbauer kieltäytyy hyväksymästä uutta kustannusten korotusta teurasjätteiden poisviennistä ja uhkaa sulkea kaksi teurastamoaan. Yrityksen on maksettava - kuten muidenkin lihayritysten - korkeampia hintoja jätehuoltoyritys Purealle.
Afbeelding voor artikel: Oostenrijks slachthuis dreigt met sluiting om hoge afvoerkosten

Herbert Handlbauer kieltäytyy korotuksesta, koska kuluvan vuoden aikana hinnat on jo aiemmin nostettu. Jätehuolto on lainsäädännöllisesti pakollista. Purea on antanut Handlbauerille tämän kuun loppuun asti "ajatusaikaa" maksamattomien laskujen suorittamiseen. Tämän jälkeen jätehuoltoa ei enää hoideta teurastamoiden osalta.

Handlbauer sanoo teurastavansa noin 7 000–8 000 sikaa ja noin 1 500 nautaa viikossa Riedin ja Linzin toimipisteissään. Yrityksissä työskentelee suoraan 250 ihmistä ja lisäksi 150 työntekijää vuokratyövoiman kautta. Alueen monet työntekijät ovat siten suoraan tai epäsuorasti riippuvaisia Handlbauerin työpaikoista. Mahdollinen sulku olisi siten kova isku paikalliselle taloudelle.

Handlbauerin asema Itävallan lihateollisuudessa on merkittävä sekä maataloudelle että elintarvikehuollolle. Yritys käsittelee suuren osan Itävallan lihasta ja sillä on laaja verkosto tilallisia ja karjankasvattajia, jotka toimittavat karjaansa.

Promotion

Sulkeminen aiheuttaisi ketjureaktion, jolla voi olla tuhoisia seurauksia karjankasvatusalalle. Viljelijät jäisivät ilman myyntikanavaa, mikä uhkaa heidän tulojaan ja voi johtaa karjamäärän ylikertymiseen kaikkine seurauksineen.

Uhkaava sulkeminen on seurausta monimutkaisesta olosuhteiden yhteensattumasta. Toisaalta teurasjätteiden käsittelyn kasvaneet kustannukset ovat ajaneet yrityksen talousvaikeuksiin. Tämä on suora kuluerä, jota on vaikea siirtää eteenpäin hinnoittelussa, mikä painaa yrityksen kannattavuutta.

Samaan aikaan Itävallassa lihan kulutus on selvästi laskussa. Yhä useammat itävaltalaiset valitsevat vähentävänsä lihan syöntiä tai siirtyvät täysin kasvisruokavalioon. Tähän trendiin vaikuttavat myös Itävallan hallituksen aktiiviset kampanjat. Uudet ravitsemussuositukset rohkaisevat kasvipohjaisten tuotteiden kulutukseen ja kannattavat eläinperäisten tuotteiden vähentämistä.

Vaikka teurastamon pitämiseksi avoinna tehdään vielä viimeinen yritys, tulevaisuus on epävarma. Itävallan hallitus sekä useat eturyhmät seuraavat tilannetta tarkasti.

Promotion

Tämän artikkelin on kirjoittanut ja julkaissut Iede de Vries. Käännös on luotu automaattisesti alkuperäisestä hollanninkielisestä versiosta pohjalta.

Aiheeseen liittyvät artikkelit

Promotion