Itävallan parlamentissa konservatiivisen ja vihreän hallituskoalition poliitikot ovat jättäneet muutosehdotuksia, joilla mahdollistetaan eläinten mobiiliteurastus maaseudun tiloilla kaikkialla maassa.
Viime vuoden aikana muutamissa itävaltalaisissa kantoneissa on tehty kokeiluja tämän kanssa. Ne ovat onnistuneet niin hyvin, että toimintaa saa nyt harjoittaa kaikkialla. Tätä varten on kuitenkin päivitettävä muutamia hygieniaa koskevia lakeja pienille maatiloille.
"Tällä lainsäädäntöaloitteella vähennämme eläinkuljetuksia ja eläinten stressiä tilalla sekä teurastuksen aikana. Näin parannamme eläinten hyvinvointia ja luomme uusia myyntikanavia maanviljelijäperheille", sanoo ÖVP:n maatalouskärkiehdokas Olaf Strasser.
Kantojen Ylä-Itävalta, Steiermark ja Tirol osissa käytetään jo (osittain) mobiiliteurastamoja. Itävallassa stressittömän teurastuksen mahdollistaminen koko maassa toteutuu nyt ensi kertaa.
Lisäksi tulee sääntöjä teurastukseen tutussa eläinten elinympäristössä, kuten laitumella, aitauksessa tai ruokintapaikalla – Sveitsin mallin mukaisesti. Tähän kuuluu myös mobiiliteurastamot, jotka naapurimaassa Saksassa on sallittu jo pidemmän aikaa.
Itävallan osavaltiossa Ylä-Itävallassa esiteltiin äskettäin pilottihanke mobiiliteurastamoista. Suuri määrä Bio Austria -tuottajia on pitkään toivonut lainmukaista sääntelyä eläinystävälliselle ja stressittömälle teurastukselle tutussa ympäristössä.
Bio Austria toivoo, että eläinten hyvinvointiin perustuvasta pilottihankkeesta tulee esikuva ja muut osavaltiot seuraavat Ylä-Itävallan esimerkkiä. Lopulta voisi syntyä koko maan kattava lakisääteinen järjestely, joka mahdollistaa stressittömän teurastuksen tutussa ympäristössä.
Mobiiliteurastamot eivät ole Itävallan ohella täysin uusi ilmiö myöskään Alankomaissa. Dokkumin teurastamo aloitti vuosi sitten mobiiliteurastamon lehmille. He keskittyvät eläimiin, joita ei saa kuljettaa elävänä, mutta jotka ovat vielä täysin sopivia teurastettavaksi. Tällä hetkellä nämä eläimet kuljetetaan pois ja tuhotaaan, vaikka niiden liha on edelleen hyvin käyttökelpoista. Heidän teurastusautonsa sopivat myös vapaana luonnossa eläville eläimille.
Alankomaissa maatalous- ja elintarvikeasiantuntija Ruud Pothoven teki yrityksensä Innohown kanssa seitsemän vuotta sitten selvityksen mobiiliteurastuksen mahdollisuuksista maassa.
"Tuolloin aika ei vielä ollut kypsä, mutta tänä päivänä pieniä ja kestäviä sikatiloja on paljon enemmän. Ja myös se auttaa, että EU-maissa kuten Saksassa, Ruotsissa ja Ranskassa on toiminnassa mobiiliteurastamoja. Kokemukset siellä ovat myönteisiä. Lainsäädäntö ja teknologia eivät enää estä meitä, mobiiliteurastamo on sallittu ja mahdollista", hän sanoi vastikään.