Tehdas käsittelee vuosittain noin 35 000 tonnia herneitä ja 5 000 tonnia palkokasveja tuottaen noin 7 000 tonnia konsentroitua proteiinia. Näitä proteiineja käytetään laajalti kasvis- ja vegaanituotteissa, kuten lihan korvikkeissa, mutta myös urheilujuomissa, gluteenittomassa pastassa ja leipomotuotteissa.
Hanke tukee Lantmännenin laajempaa strategiaa vahvistaa ruotsalaista maataloutta ja vähentää riippuvuutta tuodusta soijasta panostamalla paikallisesti tuotettuihin proteiineihin. Yritys odottaa myös, että herneiden viljely Ruotsissa kasvaa tämän investoinnin myötä 50 %, 80 000:sta 120 000 tonniin vuodessa.

