Ranskassa on viime viikkoina korkean patogeenisuuden linnunfluenssa (HPAI) aiheuttanut niin laajamittaisen siipikarjan teurastamisen, että ruhojen käsittelijät eivät enää pysty vastaamaan kysyntään. Ruhojen käsittelyinfrastruktuuri on järjestetty Ranskassa alueittain ja on saavuttanut rajansa, minkä vuoksi ruhot on ainakin väliaikaisesti haudattava maatilojen pihaan.
Kana- ja munakaupassa on kuluvan kuukauden aikana teurastettu lähes miljoona munivia kanoja. Siipikarjateollisuuden alan yhdistykset vaativat Pariisin hallitukselta suurempia korvauksia kärsineille yrityksille. Sosiaalinen maatalousrahasto (MSA) on ilmoittanut 7 miljoonan euron hätäavusta.
Tähän mennessä tartunta on suurimman siipikarjatilojen tiheyden alueella, Bretagnessa, saatu pitkälti estettyä. Tämä on mahdollisesti ollut seurausta ns. "palomuurin" luomisesta, jossa 73 kylässä molempien alueiden välissä on ehkäisevästi vähennetty karjan varastoja lannankäsittelylaitoksissa ja asetettu kuljetusrajoituksia.
Myös Dordognen tilanne on herättänyt huolta. Vaikka tässä departementissä on kirjattu vain 38 tartuntaa karjataloudessa, vaikuttaa tauti leviävän edelleen. Viranomaiset ovat siksi määränneet ehkäisevien teurastusten laajentamisen suojellakseen alueen foie gras -tuotantoa.
Maan lounaisosassa, missä tämän epidemian ensisijainen keskittymä kehittyi, tilanne on nyt suhteellisen vakaa. Alueelta on tällä hetkellä 370 tartuntarekisteriä, ja alue on erityisesti tunnettu ankkojen ruokinnasta. Loire-joen valuma-alueella taudin leviäminen on kuitenkin kiihtynyt huomattavasti.