Viljanviljelijät olivat jo aiemmin kertoneet, että tämän vuoden sato saattaa olla yksi viimeisten neljänkymmenen vuoden huonoimmista. Viimeisimmät luvut vahvistavat tämän synkän ennusteen. Viime vuoteen verrattuna viljantuotannon odotetaan laskevan 10 miljoonalla tonnilla.
Tilanne on erityisen dramaattinen vehnäsadon kohdalla. Ranska, joka normaalisti on Euroopan suurin pehmeän vehnän tuottaja ja viejä, kirjasi yhden kolmesta alhaisimmasta sadosta viimeisen neljänkymmenen vuoden aikana. Märkä talvi ja liian vähäinen auringonpaiste ovat vaurioittaneet peltoja. Sadon odotetaan jäävän noin 25 % alle viimeisen viiden vuoden keskiarvon; ennuste on vain noin 26 miljoonaa tonnia.
Ranskalaisilla viinitiloilla ei myöskään ole syytä juhlaan. Ministeriön raportin mukaan viinisadot laskevat huomattavasti lähes kaikilla Ranskan viljelyalueilla. Syynä ovat viiniköynnösten taudit, joita aiheuttaa erityisesti korkea ilmankosteus sekä vaikeat sääolosuhteet, kuten hallan ja raesateen tuhot.
Viinintuotannon odotetaan olevan tänä vuonna 40–43 miljoonaa hehtolitraa – 10–16 % vähemmän kuin vuonna 2023 ja 3–10 % vähemmän kuin vuosien 2019–2023 keskiarvo.
Näiden synkkien näkymien vuoksi Ranskan hallitus ilmoitti jo heinäkuun lopussa käynnistävänsä erityistuen viljanviljelijöille huonon sadon varalta.
Yksi asia on selvä: ranskalaiset viljelijät joutuvat valmistautumaan vaikeampiin aikoihin – ja kuluttajat luultavasti myös. Jos rakastettua patonkileipää ja yhtä rakastettua viiniä tulee olemaan niukasti, se tuntuu paitsi maaseudulla, myös ruokakaupoissa ja kotikeittiöissä.