Tämä käy ilmi tutkimuskeskus FiBL:n uudesta raportista ja uusista saksalaisista luvuista, jotka esiteltiin Biofach-ammattimessujen avajaisissa Nürnbergissä.
Tutkimuslaitos FiBL on yksi maailman johtavista luomumaatalouden tutkimuslaitoksista, jolla on toimipisteitä Sveitsissä (perustettu 1973), Saksassa (2000), Itävallassa (2004), Ranskassa (2017) sekä edustusto Brysselissä.
Tanskalla on edelleen 12 prosentin markkinaosuudella johtoasema luomuruoan kulutuksessa. Tämä on synnyttänyt vahvaa innovaatiovoimaa tanskalaisissa luomu-yrityksissä, joista 27 on mukana Euroopan suurimmilla luomualan ammattimessuilla Biofachissa.
Messujen yhteydessä julkaistiin FiBL:n raportti 'The World of Organic Agriculture', joka kokoaa tietoa ja tilastoja ympäri maailmaa – ja nimeää Tanskan jälleen maailman ekologiseksi mestariksi vuoden 2022 myyntilukujen perusteella.
Raportin mukaan Euroopassa luomuruoan myynti laski vuodesta 2022 kahdella prosentilla. Merkittävinä syinä olivat inflaatio, energiakriisi, Ukrainan sota ja toimitusketjujen kuormittuminen. Toisaalta luomumarkkinat Yhdysvalloissa ovat edistyneet.
FiBL:n raportin mukaan Yhdysvallat, Saksa ja Kiina ovat maailman johtavat luomumarkkinat ja siksi myös kiinnostavia tanskalaisille elintarvikeyrityksille. Raportti 'The World of Organic Agriculture' osoittaa, että ekologinen viljely kasvaa maailmanlaajuisesti. Luomumaatalouden viljelyalat kasvoivat myös vuonna 2022, ja ne kattavat nyt kaksi prosenttia maailman kokonaispeltoalasta.
Saksassa luomuruokamarkkinoiden liikevaihto kasvoi viime vuonna noin 16,1 miljardiin euroon. Tämä käy ilmi Saksan Luomuruoka-alan liiton (BÖLW) uusista luvuista, jotka myös julkistettiin Biofach-messujen avajaisissa Nürnbergissä.
Liiton mukaan luomuruoan liikevaihto päivittäistavarakaupassa, mukaan lukien apteekit, kasvoi 7,2 prosenttia 10,8 miljardiin euroon, mikä vastaa 67 prosentin markkinaosuutta. BÖLW ilmoittaa, että 40 prosenttia tästä myynnistä meni diskonttimyymälöille. Erikoisliikkeet pystyivät kasvattamaan myyntiään vain 0,2 prosenttia noin 3,2 miljardiin euroon.
Saksan maatalouden luomuviljelyalat kasvoivat yli 4 prosenttia. Yhteensä äskettäin 11,8 prosenttia kaikesta maatalousmaasta oli luomuviljelyssä. Luomualueen koko oli 1,940 miljoonaa hehtaaria.
BÖLW:n mukaan noin kaksi kolmasosaa tästä noudatti tiukempia luomuyhdistysten normeja. Yksi seitsemästä saksalaisesta maatalousyrittäjästä toimi vuonna 2023 luomutuotannossa, mikä tarkoittaa yhteensä 36 535 luomutilaa.